同质性的内容叠加得多了,就会产生疲惫感,看剧集这样,人生也这样。
我们年复一年日复一日地重复类似的场景,面对同一个人,新鲜感会消退,热情会被磨耗,是不是偶尔也会觉得无力或乏味?想叛逆想反抗想躺平想摆烂… 有时会觉得人生也就那么回事,可是… 人间依然值得。
从别人的故事中去体会别样人生,你是不是能够略有所得呢?
这不是一篇影评,这只是剧中食物的记录册。
- [x] EP01
🔺〔炸肉饼〕牛肉:猪肉=7:3,裹上面包糠,下油锅。
- [x] EP02
🔺〔番茄卷〕小番茄用五花肉卷起来穿成串放在烤网上烤至表面金黄。
- [x] EP03
🔺〔芋头炖墨鱼〕芋头去皮,墨鱼切圈放入微微煮沸的出汁中变色捞出,芋头放入出汁中加酱油/味啉炖煮,出锅前再放入墨鱼。
(芋头不要用白水煮,而是加了调料的汤汁里煮可以去除滑腻的口感)(配热清酒)
- [x] EP04
🔺〔红姜天妇罗〕红姜切片裹面糊下油锅
- [x] EP05
🔺〔粉丝沙拉〕粉丝焯水煮熟捞出用冷水冲洗后挤干水分,黄瓜切片用盐腌出水分后挤干,蛋饼/火腿/木耳切丝,以上混合加入酱汁搅拌均匀。(淋上葱油味道更浓郁,葱油=葱花淋热油)
- [x] EP06
🔺〔包菜卷〕猪肉糜撒盐/黑胡椒调味,加入洋葱碎/鸡蛋抓捏上劲。包菜叶焯水变软,用擀面杖擀断叶片经脉擀平更容易卷,肉馅包裹在菜叶中用竹签固定收口,煮熟。
🔺〔烤秋刀鱼〕
- [x] EP07
🔺〔蚬贝汤〕蚬贝在盐水里浸泡去沙,放入水中中火煮熟加味噌。
- [x] EP08
🔺〔金平牛蒡〕牛蒡/胡萝卜切丝,放入锅中倒芝麻油,与辣椒一起炒香,加糖/米酒/面汁/味啉/少许苹果醋,翻炒均匀。装盘撒白芝麻。
- [x] EP09
🔺〔韭菜炒猪肝〕猪肝切片,撒盐调味,撒土豆淀粉再淋油抓匀,煎的时候不易粘锅。热锅热油,放入猪肝先煎至两面金黄,盛出备用。放入豆芽和韭菜段翻炒均匀,放入猪肝,加酱油调味。
- [x] EP10
🔺〔跨年荞麦面〕蘸面 or 汤面
🔺〔年糕汤〕
第三集真的好评 格局上去了
人啊 不变得强大就没法生存下去
她要是不那么坚强 一定撑不到现在吧
她背叛了过去的自己 发现背叛比被背叛好百倍
她是在用自己的方式做一个了结 自己扮恶人
女人啊 真是搞不懂
所以为什么要做这份工作? 寻求真理也是人的欲望吧
为什么有这么多出轨呢? 因为希望就算是错的只要闯过去也会变成对的
第九集的女警和报案女孩眼睛都很明亮,漂亮!终于出现一个我想吃的菜式,韭菜炒猪肝
第一集,美食家得知妻子患病德癌症之后,与深夜食堂老板一番台词是在是精雕细琢之精品。细细体味,家庭生活、职业生涯、社会经历、情感与信念,都凝炼于这几句台词。这就是人生,这就是金牌台词,这就是好剧。第七集,那不可抗拒的倒计时,神来之笔。
两年前《深夜食堂》的编剧们在北京问为何此剧在中国和韩国如此走红。看至最终季,心里似乎有了答案。人生的悲寥,在看客的这一边,和自我的另一边,终须对照化解。投射至深夜,于是乎,赐予食物仪式感,便成为理所应得的存在。这种”理所应得“,早已融入大和民族的血与骨,在我们看来,只觉稀罕。
开头音乐一起就已经要飙泪了,不用看都可以打五星。但看到第五集感觉没有之前的棒。
9.0/10 分。又是三年后的第三季。。。这日剧也太慢了,人家美剧一年二十四集都有。。。
人生除了大喜大悲还有很多淡淡的哀伤。。。香醇的食物、温暖的身边人帮我们度过一个个不眠之夜。。。总有一款食物是能让我们想起母亲、爱人和朋友的吧!寒冷冬夜、寂寥心情,有这样一家小店、这样一位老板、一种小吃让你如沐春风!别失望,原来人与人之间的关系还可以是这样的哦!
佳纯小姐不错,英语老师和黑道学生以及两位警察搭档几集都不错。
永远爱的片头曲,第二集肉卷的小番茄烤想试试看。这一季又结束了呢。
发现土豆出了!!不用看就可以放心给五星的。。。PS:让叔不管多龙套依旧帅cry!!!!
其实是习惯性打五星。深夜食堂的故事讲得越多肯定越不如第一季那样动人,外景更多而舌尖的记忆更少,深藏功与名的老板也开始参与食客的故事、发表一句话鸡汤,但仍然是夜晚小黑屋里配饭食的最佳选择。越往后几集越好,最喜欢金平牛蒡一集;当然还有每季必有的大团圆。
第三季完结了,好舍不得,不知不觉,几个故事几道美食几首歌就这样流淌而过融入到夜色中~~期待明年的电影版~(只是不知道能不能看到(☍﹏⁰)
啊,第一集里演女歌手的是《海女》里的美寿寿阿姨啊,Joe桑你为什么还不出来谈人生啊!!!
深夜食堂让人感动的地方大概也是因为大量的留白,说得太破就过了
深夜哲思,淡泊恬静,每一集每个人每段故事都是人生的精炼,悲欢离合都汇聚在深夜食堂!8.8
过年季补完深夜食堂,想想也好几年没在家过年了,突然有点感谢我生了重病呢
第三季就是玩情怀了,然后轻轻的说晚安再见,新年快乐!还是感动得起鸡皮疙瘩,想试做一下这些小菜。剧透一下:没时间看的人直接看最后一集吧,讲的是跨年,所有角色都齐了,单身狗别看哭!小田切让的影迷看这一集就得了,他演了啥?嗯,就是《时效警察》里麻生久美子的角色,交警呗。
回来了!真好!PS:新ED赞赞赞!
渐入佳境。所谓成人世界,绝不是像第一季,让脱衣舞女郎、人妖、援交女、黑道上演纯爱励志故事;而是一种世事洞明,但仍做不到人情练达的真实,这就是第三季带给我的感动。
也许,我只是遇到感觉像是追过我、我也喜欢/爱的人,却没遇到愿意跟我在一起、真心想给我幸福的另一半?!
只看那一盏深夜亮起的暖灯,心里也会腾起热热的气息,人生冷暖,食物大抵是最好的慰藉。