花样厨神

《花样厨神》是一部主打亲情牌的温馨影片，没有耐心定性的话，是看不出其中的核心亮点。影片用插叙手法讲述了三代厨师的前情往昔。固执的爷爷用尽全身气力去怨去恨，苦苦支撑仅有的希望。绝望的翰伟在自责愧疚中，怀念唯一的儿子一晗。单纯孝顺的一晗为了爷爷毕生的心血，放弃上大学的机会，迎战厨神争夺赛。而怡珊作为片子的线索人物，将原本分崩离析的三代人，重新凝聚在一起。故事内容平淡接地气，无过人之处犹如一道家常小炒菜。结尾父子相认狠狠地赚了把眼泪，所有的怨也罢恨也罢，在血浓于水的亲情面前，化作两行热泪。完美的结局，动情亦动人。

这是一部近年来难得一见的佳作，故事的叙述，剧情的发展平静舒缓，通过演员的深厚功力表现人物的情感起落，递进有序；以美食烹饪为素材，在传递中华饮食文化的同时将人们最为重视的家庭亲情蕴藏在那一道道朴实的家常菜里，失散多年的一家三代人通过“家” （家常菜）的独特味道得以团聚，将电影剧情推至高潮令人感动落泪，最后在温馨里落幕。

该影片低调精良的制作，画面十分精致，主打亲情温馨内容，在当今到处可见仅以票房盈利为最高目的、迎合大众低俗口味和欣赏水准的商业大片漫天飞的情况下，花样厨神的出现可谓是一股清泉，细抚人心，传递温馨，足见制作方诚意满满的用心。

“有关于热爱的一百种表达”，最恰当地诠释了《花样厨神》剧中所有的人物角色设定。

爷爷一生热爱烹饪，以之为生命依托，守尽人间沧桑，潮起潮落，乃至生意凋辟仍不愿放弃其对烹饪的传统制作理念；正因为这种深入骨髓的热爱，深知其中的艰辛和劳累，而不愿其子孙再如他那般困苦，继续从事一样的烹饪工作，希望他们能转向其它收入颇丰的行业发展，从而过上世俗眼光中体面的生活。

爸爸汉伟对厨艺十分痴迷，传承爷爷的烹饪天赋，但对传统烹饪有着不一样的理解和创新能力；因为对父亲的尊重，对幼儿的慈爱，对家的执着，让他一直不忍拂其父亲之意而走出家的后厨，去天地间一展抱负；直至美食主编兼伯乐怡珊（杨紫琼饰演）偶尔发现了他精湛的厨技，不顾爷爷的反对，将其带去参加烹饪大赛，从而一举成名，享誉世界美食界；

 一晗，流淌着独具烹饪天赋两代人的血液，天生就有着对美食的敏感和热爱，电影从很多细节捕捉出这位天才厨师的才能，通过其极富感觉的味蕾，展现他对食材烹饪时间和口味极其准确的判断和掌握，独禀异赋也帮助他走到了最后，赢得烹饪大赛的冠军；然而他的天分并没有得到爷爷的支持，由于对儿子的失望，离家出走的爷爷独自抚养孙子，并且在孙子身上继续倾注他的愿望；但当一晗得知爷爷经济困难，勇于承担家庭重任，为救爷爷的餐馆只身赴赛，期望用其天赋获得奖金来帮助爷爷走出困境，最为恰当地表达了中华传统文化的精髓之一伦理孝道，跪乳反哺。

最难能可贵的是一晗的扮演者Henry刘宪华，一位人气偶像，音乐王子，虽是电影新人，但拿捏角色十分准确，表演真实，不着痕迹，让人记忆深刻。那段得知父亲的真相之后，情绪出现巨大的波动，由于失望而退赛，一个人悄悄跑去街边小摊以炒面谋生，当怡珊找到并说服他继续参赛，杨紫琼老道的表演，动之以情晓之以理，情绪饱满；而Henry把握一晗的内心变化十分准确，把失望，矛盾，动摇，最后对亲人的思念一瞬间击败所有的负面情绪的心里冲击完美地呈现在观众眼前，与杨紫琼的对戏丝毫不逊色，把一晗的角色演绎地非常立体，丰满，是整部电影里最亮丽的色彩！

杨紫琼扮演的美食评论家像串起颗颗散落珍珠的明线，在整部影片里起到承上启下的作用，发现一晗父亲的烹饪天赋，并挖掘使其成名也导致父子成仇，一夜之间爷爷带着孙子离家出走，爸爸汉伟误会以为爷孙已撒手人寰，悲痛心死，每年只在儿子的生日用儿子喜爱的食材做家常菜来表达思念；当怡珊通过记忆里的味道找出一晗就是汉伟失散多年的儿子，最后鼓励一晗参赛，并说服爷爷最终一家人团聚；杨紫琼不愧是老戏骨，表演有张有弛，感情收放自如，给整部电影增添温情的魅力；

中国人常道“民以食为天”，通过这部电影能够深深体会到不善表达情感的国人正是通过饮食文化来传承和体现历史久远的中国文化和传统里的精髓。什么是家的亲情，家的温暖？其实家就是那一碗面，一碗水饺，一道道家常菜里透出的亲人间的关爱和温情；无论游子离家多远，对家的思念，亲情的渴望永远都蕴藏在那唤起记忆和深固家的味道的家常菜里，那是我们从小的记忆，并将伴随我们度过一生！什么是烹饪的最终秘方呢？那就是用最原始朴实的食材，倾注亲情和爱的力量做出的家常菜，传递那份独特的家的味道！

另外除了对亲情的描述和表达，本片也具有非常强的娱乐性。本片的喜剧桥段几乎无处不在，只是由于导演为了突出本片的艺术性，有意弱化喜剧处理，但一细品，你则不可能不被其吸引，比如可爱的王奶奶，追求法国正宗料理的美女主厨等。

本片正面表达了对代表传统文化的爱和善传承的希望，是一部当下不可多得励志，向上，温馨，有着满满正能量的电影。

这部电影让我明白了配音的重要性。
原版应该是英文的，中文版的配音就像上个世纪80年代初期引进外语片时，那种刚刚结束文革，一本正经的配音。太可怕了！
我忍受着他们从头到位一咏三叹的配音，生生地把一部彻头彻尾的商业剧看完了，真是佩服我自己，毅力如此强大。

本来这也许是哪个大佬为了捧Henry （饰一晗）而推出的低成本剧，我被他的颜值吸引着看完之后，忍不住来进行大家来找茬的吐槽游戏:
1、为了儿子晚接一会电话就带着孙子远走他乡十五年的爷爷真是不能更极品。
2、为啥厨神去参加比赛不能带着儿子去呢？非要丢给爷爷也是无法理解。
3、赢得比赛的过程真是太奇葩了，第一关点柴火煎蛋卷过关，第二关靠队友烤猪肉然后被烫手，第三关各种剧情反转，做了一碗石锅拌饭赢人家米其林大厨，我想说能不能给点真本事啊，像大长今那样真的把烹饪过程当一回事啊！全是披着烹饪的皮设计各种商业剧情。
4、每次都要给杨紫琼来个贵妇人式的出场，是为了表明她靠着挖掘厨神变得有多么厉害吗？
5、Henry到了上海也不知道赶快去参加比赛，先去逛小吃街，看到电视上开始比赛了才去参加，这倒霉孩子到底有多不靠谱啊？
6、知道爷爷把自己拐走之后，Henry很生气，我很理解。生气的后果就是去小吃摊卖炒面？导演是有多爱上海的小吃摊啊……然后杨紫琼过去巴拉巴拉一番，Henry后悔了，还不能立刻点头答应，非要等人家上了车之后再去追车，然后在大雨中杨紫琼把她接上车。我只能有气无力地说：好僵硬的剧情、毫无说服力地反转。
7、第四关：Henry的四个队友真是各种无实力，为了让他毫无悬念地胜出，导演也是煞费苦心，第一个队友嫌人家面条颜色多，第二个队友安排了头发，第三个队友没有弱点了，直接给安排没有筷子！总之就是不在烹饪这个点上，反正不能让这些经年做饭的大厨师发挥出实力了，就是各种找借口让这个小年轻赢。面条状的小笼包！！！！导演太有创意，请问这是蒸出来的还是煮出来的，只有外国人能欣赏的高端料理！！
8、最后一关：厨神做了一桌给儿子的菜，说是15年没见儿子了，接着他儿子就做了一碗只有他爸爸才能尝出来的面条，跪着！！跪着献给他！！我去，我整个人的尴尬症都犯了，然后父子相认，观众评委都感动地哭，别傻了，现实生活中来个这样的综艺节目，分分钟被人骂炒作好吗？还是那种特别容易被别人找到茬的炒作……无力多说，可能外国导演的思维就是那么单纯
总之，我错了，我以后一定先看评分再看电影，这部豆瓣5.2的电影真是名副其实的大烂片，毁了我一个中午的观影时间，还浪费我20分钟的影评时间，因为各种槽点真是不吐不快，我第一次知道原来我也可以这么毒舌的，欢迎大家继续来找茬！楼下继续！！

《花样厨神》讲述了一晗，对美食情有独钟，他有别人都没有的热情，在开发美食的道路上，他越走越远，为了实现自己关于美食的梦想，他通过自己一步步的努力和学习，跨越了很多困难，最终如愿以偿，实现了自己多年的梦想，这种厨师精神，值得我们学习。同时在电影里我们看到的不仅仅只是美食的诱惑，和电影的宣传主题一样，“因味生爱”，我们在电影里还看到了家和亲情的的温暖。

《花样厨神》的电影主线和明线就是“美食”为主，电影暗线就是祖孙三辈感情戏。《花样厨神》影片开头，就直接把观众带入了亲情的暖心场面，影片里年老的阿浩在精心的准备着鱼肉，就这样一个简单的场景，勾起了很多观众对家庭对父母亲情的感情回忆。整部影片都离不开亲情和美食，像这种影片独特的结合方式在很多电影里不经常见到，以美食为切入点，同时在电影里参杂了关于美食的竞技较量，在暖心的亲情下，又让观众感到紧张和刺激。

另一方面，整部影片的剧情不复杂，简约而不简单，明暗线都比较明确。影片情节的对白都设计的很简练，没有多余拖沓的地方。最值得观众认可饿地方是整部影片下来，没有像其他的电影或者美食节目一样强制性的设计广告的植入，剧情连贯的很顺畅，给人的感觉很舒服。除此之外，《花样厨神》并不像单纯的美食节目一样，在电影里抛开种种令人咽口水的美食诱惑，影片里特地加入了不少的搞笑情节，在感人，温暖的同时赚足了观众的笑点。

在电影结尾，顺理成章又猝不及防的带给观众由衷而发的感动，在结尾，男主通过自己的努力，得到了厨师界的认可，则实现了自己的梦想。在电影里隐藏的另外一条线，就是祖孙三代因为美食而很少产生交集，每一代都在为美食而忙碌一生。电影的剧情比较简单，整部影片没有大起大落，而是以简单平和的叙事方法向观众讲述了一个关于美食，关于祖孙三代的故事，虽然三代没有太多的交集，但是有着相同的美食“使命”，电影的剧情和时间都比较短，但是紧凑通畅。很多人看了《花样厨神》后，都会和其他的美食节目电影相对比，例如《饮食男女》，两部都是关于美食的影片，都有各自的核心主题，不能评判哪部好坏，都可以说是美食电影中的佼佼者。

总体来说，《花样厨神》整部影片带给观众的感觉就是简单舒服。影片是在通过一种种的美食，向观众传递一种精神。从美食方面来说，影片在向我们证明的是一种作为厨师的坚守，在亲情方面，每一道食物都代表一个故事，没有感情和爱的食物是没有存在的意义的。这是一场厨师的选秀节目，也是一场亲情的盛典，值得我们去深思。

  漫长的一生里 我们会有许许多多一闪而过的喜好 今日觉得我爱着电影 立志成为伟大的导演 明日看着工艺品产生许多惊喜的小想法 然而真正喜欢并坚持下来做一件事的那种执着却在这一次一次的呼告声消失了
  但是却在原以为满满是介绍美食的片子里 看到了祖孙三代以不同的方式捍卫自己内心深处对厨房对美食的热爱
  浩爷爷的店即使经营不善 仍秉承对美食的最高标准 不迎合 不阿谀 如孩童般维持着对美食的初心
  翰伟看似抛弃了父亲和儿子 其实不知真相的他 也一直用热爱厨房的方式证明自己的选择 如我们一样 总要面对选择 是坚持内心深处的声音还是只是听从父母的要求 相信很多人还是愿意出尝试一把 哪怕碰壁了 也甘之如饴
 天才厨师一晗 更是背负着自己对美食和厨房的热爱 阴差阳错的做出了最棒的选择 固然天才少有 但努力和勤奋 是所有人都应尽全力做到的


  不想吹颂电影是多么值得一看 但至少被祖孙三代的质朴的亲情和对美食的热爱所感动 这和哪个国家哪个导演拍出来的电影没有丝毫关系 看到豆瓣也在骂棒子 真是感慨 民众对于艺术无国界这种说法还是理解的太浅 恶意差评只会蒙蔽自以为是的我们 顺便一说 看完电影发现好像主演中并无韩国人 取景也多在上海和新加波 传播的也是中华料理

        这部影片给人的第一感觉是青春偶像片，其实是励志温情片。不明白中文片名为什么叫做《花样厨神》，个人觉得英文片名《FINAL RECIPE》更恰当。因为主角中除了一位较年轻外，其他三位都是老戏骨，而且老戏骨的戏份还相当多。
        电影讲述三代男人对厨艺的追求和理解，属于传统的故事情节，但叙述得相当完整、紧凑，是近代电影久违的品质。演员里除了杨紫琼，没有太多熟悉的面孔，让人更有新鲜感和代入感。加上里面令人赏心悦目的美食，使人看得很开心。
        有一点是本人很困惑的，看不出来是哪国风格的电影。象韩国但又没有韩国电影那么煽情，象新加坡但又不象新加坡电影那么拖拉，象好莱坞又太多中国元素，象中国但演员全部说英语（国语是配音，口形能看得出来，而且感觉演员都是外籍华裔）。也许这也是新鲜感的来源之一吧...
       总之，力荐！特别适合与孩子一起观看，情侣请随意。