用句俗话这个女人就是小人得志,有了点本事就看不起前辈了。第一集就显露出了她的本性,在法国餐厅里,因为主厨有一些失误,她就毫不留情的指出,并且严厉责令主厨更改,这种行为无论在任何行业都不会被认同。
自认为有本事就什么都不放在眼里,对待总理大臣和那些政界大员们缺乏最基本的礼貌。这种人永远不会有出头之日,总认为自己很了不起可以目空一切,完全不把前辈放在眼里。无论什么样的老板都不会雇佣这种人的。
一个曾经有能力现在却落魄的人被引入了一座小镇,镇长需要这样的人来扮演英雄角色,于是这位英雄陆续打败了来袭的人。最后,英雄离开小镇,镇上的治安又交给了往日的治安官。
上面应该算是一个挺典型的西部故事吧,而这部剧不一样的地方是看起来是英雄解决了问题,事实上还是镇长解决的。
美妙而有深意的菜只是引子,关键还是镇长的立场与手中的筹码,这些过场不过是双方心知肚明地相互试探。故事中点题的话语简洁直接,没必要再叙。但单元的故事,却是有深意的。
说稍微简单些的,外交部长的那集,因为夫人的身体状态而影响了对外的发言与对未来外交事务的担当,夫人可以视作家人、家族、私事、个人利益。因为家乡的味道而改变了自己先前的发言,那家乡的味道是什么呢?看着简单却又尖锐。
而高桥与钢牙的角色,也不只是“固守正道、做到极致”与”力求创新、附加价值“这样的对比。高桥说法餐是世界第一,钢牙则一方面想加入日本元素一方面想赋予其沟通的意义。钢牙代表的是日本本土的内化吸收发展,高桥则体现了对既有外来秩序的遵从。冰女夸奖高桥,不一定因为高桥做的更好吃,还可能因为高桥做的是正统的西餐,是西化标准的体现。
整部剧内忧外患,着实是在平实稳健的节奏下把故事说的平淡却又体现着忧思。(因为真的很平实,所以边看边做了别的事情,如果不做别的事情或许可以写的更明确详实些……如果有需求的话再详写吧)
(非授权请勿转载,本篇大量吐槽热爱刚力彩芽和女主角的朋友请谨慎阅读哈。)
作为一个除了推理剧,最爱美食剧,没事儿就看着五郎下饭,和arashi一起吃吃吃的人,本来本季的《总理的料理人》应该是追得乐呵呵的剧啊,尤其还有大家的小天使呆萌抖s的小秘书啊。
然而,如大家所料,当女主出现的时候一切都变啦。
仔细说起来刚力彩芽长得不但不丑,挺漂亮还有点帅气,但是为什么就是让人看着出戏呢?要说演技那是真的一般,但是隔壁吧花看久了还萌萌哒,而她就是不讨喜啊为什么?
女主必要的时候也是可以无视的,还有高桥小哥啊,还有小日向文世啊,但是谁来说一说,那么羞耻中二的剧情和设定是怎么回事儿呀?
开始剧透了,其实真的也没有什么可以透的啦。
女主号称天才料理人,不但手艺精湛,更擅长观察入微,看人下菜碟,啊不是,是因人而做料理。各种狂拽酷炫,作为临时工都能够擅闯总理和议员的包厢,还强硬的让人吃下她做的东西。当然,编剧为了显示她“天才”自然是让议员和总理被“打动”了。
但是情节合不合理啊编剧大人,总理和议员的餐饮是这样随便的吗?你们有很多备用人选是不是呀?
女主的“天才”风采被总理的小秘书看到了,各种霸道总裁手段将其收为己用。说实话习惯了贝原之后,这种好像刚刚背包旅行环游地球一周头发都没有来得及洗就回到工作岗位的秘书形象一时之间还真是不好接受呢。
女主一上任就用热石头汤帮了总理一把,扮猪吃老虎的总理很满意,没事儿就在楼梯上喝喝罐装啤酒巧遇一下年轻貌美的料理人,谈谈天什么的。顺便还有萝莉风的女儿和幽灵似的保镖渲染一下气氛。
第一集到结尾大家的高桥小哥才回来,这次是个骄傲的厨师长。
厨师长听说有人要“挑战”自己了,微微一笑啦。
然后结尾的时候大家都开始羞耻的舞蹈,剧名里面带个“总理”的电视剧ed都得全员一起跳舞吗?
当然搞笑小哥剧里面高冷,ed害羞着蹦蹦跳跳还是很好的。
第二集出差回来的高桥主厨和天才女主正式pk了,一个崇尚经典传统法国料理,一个要创新还要用料理传递信息。
主厨先胜一局,奈何第二局女主光环太闪亮靠着鸡骨头就赢了。
话说女主不是天才吗?不是过目不忘吗?
红酒配鱼啊?
鸡骨头那个一般人都掀桌了好吗?不是说用了人家说过的东西作食材就可以啦,你要用的话好歹你用鸡骨头熬个高汤啊,你直接放鸡骨头是不是太有创意啦?而且还不是用料理机粉碎用手工砸啊,那得多少渣啊。(╯‵□′)╯︵┻━┻
第二集的亮点就是高桥的戏份多了,小哥声音还是那么磁性,总理被女儿说教萌萌哒,以及居然有翁倩玉啊。
女主不光是演员的问题,整个人设都奇怪啊。
平时基本和得了失语症一样,瞪着眼睛茫然的看着世间,偶尔帅气爆表闯入高官的饭厅,展现天才一面。就吃饭的时候活蹦乱跳的,也舍得花钱啦。
你不是过目不忘吗?且不说过目不忘和做好菜有多少关系,你过目不忘就可以拿着总理府给的钱去吃吃喝喝,却不肯买本书啊?你吃饭的时候怎么就有钱,一到书店就靠蹭啊?这样的设定一点也不可爱好不好,编剧究竟在想什么呀?天才不谙世事不是这样表达的好吧?
还有女主造型,画着烟熏妆,头发上那么多发胶,加上那么厚的刘海,作为一个厨师,是不是不太好啊?
追是真的不打算追了,有闲的时候可能会跳着看看吧。
“皇帝的微笑”设定真是太羞耻啦,还好高桥小哥够可爱啊。
官网上的料理制作方法是适合日常的简易版本
http://www.tv-asahi.co.jp/gurame/cooking/0001/。
第1回 海之幸意式烩饭 橄榄油热锅,入去壳的虾及鳕鱼块,入bouillon高汤、藏红花和贝壳,煮熟后捞出所有食材,过滤汤汁。锅中加入米饭,加入少量汤汁,然后再少量加2-3次汤汁直至米饭收干汤汁,最后加入黄油、盐和胡椒粉调味。出锅装盘,贝壳点缀,撒上欧芹。
第一回
法国政治家让·安泰尔姆·布里亚-萨瓦兰(1755-1826)说过,端上餐桌的每一道菜都有意义包含着信息,餐桌上有政治的精髓。
乌贼的头长在哪里?并不是三角部分,乌贼的触手是从乌贼的头部中伸出来的,因此头部长在触手的根部。
会餐 与欲说服现任总理卸任的前总理共进午餐:激情石头特制海鲜烩饭。现任总理从前总理那里得到政权并积极推行改革政策,没见成效反而失去一些支持者,前总理认为现任总理的管理简直就是一碗冷汤,没劲。
筑地小馆:炸猪排八千代叉烧煎蛋套餐。
第二回
1847年幕府最后的将军德川庆喜在大阪城首次公开以经典法式料理宴请各国宾客,包括英国公使巴夏礼,从此日本以文明国度之姿被各国认可。
会餐一 与法国驻日大使共进午餐:红烧鸽肉配鹅肝泥。
会餐二 与3个月前与日本大型精密仪器资本合资的新加坡大型企业女会长共进午餐,打消其欲撤资日本的想法,她认为与日本企业合作可用“鸡肋鸡肋,食之无味,弃之可惜”来形容。李会长对肉质和海鲜过敏:鸡肋芋头格雷派饼配藕片和京都胡萝卜酱汁,将鸡肋骨磨粉与蒸熟的芋头混合煎熟。
筑地小馆:松露煎蛋、蔬菜炒肝和蔬菜炒肉。
第三回
清朝的慈禧太后是位美食家,一日被奉上一道名为鱼藏剑的菜肴,取名自慈禧太后喜爱的京剧伍子胥唱段,不过慈禧太后勃然大怒,因为此段故事是吴王被藏于鱼肚中的短剑暗伤,但御厨解释道吴王无福消受,但太后洪福齐天,此后名为鱼藏剑的菜式纳入御膳菜谱中。
会餐一 与欲刺杀总理的小学教师共进午餐:反转苹果派。法国的斯蒂芬妮姊妹经营一家小旅馆,由于忘记把烤好的苹果放在派的胚子上,所以只能赶忙将胚子放在苹果上然后反转过来,没想到这样更加入味,成为了法式甜品的代表之一,是最伟大的失败之作。
会餐二 与赢得名人战比赛的棋手共进午餐说服其自愿推辞国民荣誉奖:香烤虾夷盘扇贝配豆腐渣。豆腐渣并非只是豆腐的残渣,上层扇贝的滋味渗入豆腐渣中,豆腐渣会产生全新的味道。
筑地小馆:炖牛肉。
清泽的味觉:品菜前服用锌片增强对味道的感知力,然后像调酒师一样服用水煮蛋还原味觉。
第四回
法国美食家让·安泰尔姆·布里亚-萨瓦兰在《美味礼赞 上》中提到,如果招待别人到家里吃饭那就要意味着要接受对方这段时间在自己家里的全部幸福。
会餐一 与在日意建交150周年纪念会上对意大利出言不逊的外务大臣共进咖喱饭:干蔬菜咖喱和干蘑菇牛肝菌拼盘。干物通过慢慢炖煮后入味。
加入外务大臣假家乡产的仙台味增粉的咖喱
会餐二 与外务大臣共进午餐以表明总理没有逼其辞职或要撤换其的心意:河豚鱼白和鱼子甜品。河豚的鱼白和鱼子是剧毒之物,曾有人食用后中毒身亡的事件。鱼白是河豚的精囊,鱼子是河豚的卵巢。处理鱼白和鱼子的唯一方法是先用盐腌渍一年,再用米糠腌渍两年以解毒。食用时将盐和米糠用清水洗掉,后加入山椒搅拌,与其他蔬菜混合。
筑地小馆:亲子咖喱。
第五回
出生于18世纪的英国小说家奥斯汀以平凡的田园故事为题材写作,只要有三四个家庭就不发写出小说的素材,她专注于描写家庭。她曾说,如果一个人不知道家庭的滋味,那就不会明白家人的烦恼。
会餐 与撑场过程中在多个国家游历并去年刚刚就任美国总统辅佐官共进午餐:多国籍披萨、烤羊排。
筑地小馆:夕阳风味中华冷面、特制烧麦喝松阪牛肉饼。
咕咕洛夫是蛇眼造型道具中填充黄油面包胚烤制而成的点心。是法国的传统电信,是十六世纪法国路易十六的王妃玛丽·安托瓦内特特别喜欢的点心,为了向市民介绍可以便宜吃到的点心而说过“没有面包的话吃点心不就好了”,因为当时面包比点心更贵。
总理前妻交给二女儿的厚蛋烧
第六回
法国美食家让·安泰尔姆·布里亚-萨瓦兰说过,发现一道新美食带给人类的幸福超过发现新的天体。
会餐 与和总理针对养老金问题改革计划相悖的厚生劳动省事务次官共进晚餐:碎橄榄酱风味法式烤鸡拉面,蘑菇酱汁炖小牛胸腺。蘑菇酱汁中加入由鸡骨猪骨蔬菜熬煮的高汤作为隐藏调味,小牛胸腺会随着牛的生长而消失所以是非常珍贵的部位。
吉田昭子料理 拉面千层派,青椒芡汁。泡面焯水尽量保持面条硬一些,搅碎加入野草酢浆草,鸡蛋液混合入油锅炸脆,面饼叠加起来装盘。泡面调味料和青椒入沸水,加入马铃薯淀粉勾芡浇汁。
筑地小馆
第七回
如果想成为朋友就要吃好多次饭了解对方性格,法国有这样一句谚语,想了解一个人需要先吃掉大约一个牛胃39升的盐。法国作家圣·艾克苏佩里说道,想要造船并不是交给他种种造船技能,而是要唤起他对辽阔大海的渴望。
会餐一 与巴黎市长以饮食教育为主题的午餐:白酒炖牛肚。卷心菜菜心、胡萝卜和白萝卜的萝卜皮和叶子本是经常被习惯性丢弃的食材,不过食材有生命,物尽其用也是饮食教育的重要课题。
会餐二 与14年前因伪造食品产地而被打压且欲揭发秘书官古贺伪造工作履历的大型餐饮公司领导共进午餐,料理用时30分钟内:生姜风味盐烤鸽子配水芹沙拉。用蘑菇、银杏填充鸽腹,用粗盐、小麦粉、蛋白和生姜混合成面饼包覆整只鸽子入烤箱包烤,包烤无法在烤制过程中打开观察肉质的程度,鸽子肉的重量、烤箱的状态和温度对随着时间的变化而变化,因此只能一次就成功的关火的决断力和勇气难能可贵。
筑地小馆:肉喜玛拉雅
最终回
法国法律学家、政治家更是美食家的布里亚-萨瓦兰于1825年12月出版随笔集《美食礼赞》。在他70岁即将去世的前两个月说出这样的名言,告诉我你在吃什么,让我猜猜你是什么样的人。
会餐一 总理宴请政治记者:嫩煎鸡肉餐厅志度,又名蒸锅志度。微炖过的鸡肉和酱鹅肝入炖锅,加入酱汁后盖盖,锅盖缝用面饼密封后入烤箱烤熟,是吉田茂总理的料理人志度藤雄创造的菜式。
嫩煎鸡肉
会餐二 处于劣势的总理和强势的总理候补会餐,做出让总理“卸任”的午餐:油封鹅肉和莲子意式烩饭。鹅肉通常给人肉质比较老的印象,而油封肉是指将比较硬或者有筋的肉浸泡在鹅油或者鸭油中,用小火低温慢慢炖煮至肉质柔软。元代忽思慧在药膳典籍《饮膳正要》中提到鹅油可聪耳,莲子可明目。
筑地小馆:小田保蟹酱炸虾、酱油剑鱼。
显然是为高桥看的。。然后我后悔了,应该只看cut。。
这个剧啊,我知道你是想告诉观众 chef 这个角色十分有魅力,可我还是觉得你有点跑偏。
1)全剧最出彩的大概是ED的舞蹈;2)最讨厌这种打着美食的幌子却不知所云的故事了;3)每一道菜看上去都很赏心悦目,却并不美味。。。。
结局莫明其妙,高桥哥是看的最清的
超过预期 ed很不错
两星给的是高桥小哥哥,这么装逼的角色演的都这么帅我语无伦次了哈哈哈哈
把美食用作政治的工具可以说是再倒胃口不过了,每次女主中二满满地端上看起来非常难吃还一堆message要做阅读理解写小作文的食物就想一把糊她脸上。两星都给泷藤贤一和小日向啊这是什么绝美爱情(bushi
感谢有人做了高桥一生cut
四集弃。这卡司还是很棒的可是这剧本不行啊。政治番不像政治番,美食番又不怎么让人有食欲。高桥小哥和小日向叔干嘛要接这个剧啊TAT
看到演员表的一瞬间以为高桥一生又要演秘书。改两星。
这一季的日剧中应该不会有比这部更中二的了,整个剧集在第四集已经从中二进化到傻X了,每一分每一秒每一点剧情的进展都是愚蠢的;很少给日剧打一星,没记错的话应该是第一次;如果没有美食的话我也不会坚持到第四集...每集片尾的那个舞蹈也是意味不明很让人反胃...最后觉得这故事拍SP的话会好一些
作到突破天际 只有我桥cut能看了。。
你们跟总理有关的剧都要跳舞吗???
力道合适,信息多向,本季的意外之喜。
为高桥一生看的。能看,还行。但引发食欲还是要靠剧本粗糙但食物真诚的《侠饭》
我是来看最后跳舞的……
刚力彩芽总是看成满岛光。
要不是为了My高桥的厨师play,我连三星都不想打。
看了三集,不打算看了,剧情实在太扯,有点像法国女主厨那部戏,一个女厨子和一个男助手,不过年纪相反,但是这个就太没说服力,年纪轻轻的太强行。
学套路