深夜食堂

开在深夜的小店，老板说可以点菜能做的一定办到，但做得最多的还是家常饮食清粥小菜，很常见的日式料理。普通的是：煎鸡蛋卷，茶泡饭，烤鱼，拉面，炒面，拌饭；难得的西式餐饮也不过就是土豆沙拉和鸡蛋三明治；最豪华的盛宴是在剧终时的圣诞大餐烤帝王蟹。 饮食口味其实很私人，口腹之欲的满足说来也容易，但是食物牵引出的故事，在一家简陋的小店，在来来往往的顾客里上演，加之特定的时间，就相当容易渗入人心，令人在深夜寂寥淡漠的氛围里看出更多的人情味来，平淡中的温暖犹入细流，轻轻地沁心。 深夜时人是最寂寞的，白日里再奔波劳累的人这种时候总要放松下来了，再没心眼的人这种时分总也有几分难言的失意了，再伪装强悍的人在这样的时间里多少也有几分弱势要显露了，他们常点爱点的食物，他们聊天的话题，他们不经意间流露的情绪，他们的故事，点点滴滴都看在老板的眼里，也由这个话少心热的老板讲述给我们。 煎鸡蛋卷和红香肠，是两个寂寞的人---同性恋酒吧的老板和黑道大哥的最爱；茶泡饭的固定食群是三个坚信纯爱人近中年的挑剔聒噪女人，女性间的友谊真不简单；猫饭的爱好者是个爱唱歌的女生；吃猪排盖饭的拳击手在小店老板的见证下得到幸福；鸡蛋三明治是爱情的媒介，但终究是一段错过的恋情；和初次见面的儿子在小店里同吃速食拉面的杀手，接受老板的劝解直面责任；还有土豆色拉的滋味是AV男主角最怀念的妈妈的滋味；黄油拌饭使得美食评论家和姐姐的恋人重逢，成全了爱的守候；被父亲抛弃的女演员在加了特制海苔的酱油炒面里，吃出了父亲的忏悔；烤竹荚鱼的故事里脱衣舞娘的心酸隐在老妇人风情而倔强的背影里，妖娆华丽坚强洒脱。 有些食物是一辈子的固守和思念，有些食物则是一辈子的禁忌和伤痛，一粥一饭间的偏爱与选择，其中的曲折和隐情尽显无疑。独沽的那一味，是世间最深的牵念。 深夜+食物+人情，缘来一个店面，难得世故人心，夜深而情浓，食香而念深，温馨啊寂寞啊，落拓人世，充满无限况味。 P.S：琳琅在没有告知本人的情况下擅自对此文进行广播，有些电台对此文的广播没有署名和出处，未免混淆，特此声明，谢谢各位。

这是一部节奏缓慢的电影，需要观影者在内心安静的时刻细细观赏，方能品出蕴含其中的况味。像一壶温热的八宝茶，不温不火，恰到好处，弥散的茶香释放出各个不同的韵味，间或杂糅在一起，却又是互不排斥的和谐相融。

从夏天到冬天，从熟客到生客，每一位进入深夜食堂用餐的食客都无一例外品茗到其中流露的人情味，互不相识的陌生人从四面八方汇聚在这处小小的偏僻的陈旧客栈，三言两语的相交，便勾勒出无话不谈的温馨气场。大家围坐一圈，边吃边聊，享受回味无穷的美食味道，享受深夜放松下来的谈话离骚。有吐槽，有讥笑，有苛责，有争吵，但更多的是人与人心灵间的默默拥抱和其乐融融的坦陈相告、温情相邀。

影片的主角就是这家深夜食堂的老板——一个年届不惑、脸上有一道坎坷的刀疤、会做一手味道上妙的传统日本料理、态度温煦、饱经沧桑却永远带着温暖微笑、心地善良的中年男子。深夜食堂顾名思义在深夜营业，白天则沉睡在热闹喧嚣的弄堂陋巷。深夜零点至清晨七点是深夜食堂昼伏夜出悄然潜行的最佳时光。此时整个城市已进入疲倦的梦乡，唯有睡不着觉的男女老少怀揣着各自的心事从四方纷至沓来，在一处荧荧的灯光中，插科打诨，互诉衷肠。本是普通的日本餐馆，却为何始终萦绕着一种与众不同的味道？是因为餐馆多了份冷淡和疏离，没有食堂来得妥帖和温馨。是啊，在食堂里我们来得更加自在和无拘，我们可以无所顾忌畅所欲言而丝毫不会在意周遭异样的眼光和议论，我们可以坐到关门大吉也不会尴尬老板目光的催促和鄙夷。这里没有经济纠纷，没有匆匆步履，大家像好朋友一样谈天说地，欢聚一堂——无论是熟客还是生客。像有一种冥冥中的音律指引，大家跟着它，排着有条不紊的自由队形，在这里情不自禁慢了脚步，安了心境。老板带着安详的神态伫立一旁，点上一支烟，炊烟袅袅中，他成了最忠实的听众和最值得信赖的智者。你可以对他侃侃而谈，吐露心声，他会安静而专心致志地听你诉说，在你进退两难、不知所措时会给你最贴切的温馨提示——那是老板的人生经验和旁观者的理性认知。

深夜食堂里有各式各样的食客：家庭拮据为生计所迫却坚强独立的少女美智留；拜金而真实的世俗女人玉子；因地震而失去亲人陷入人生低谷却被情所困的中年男人谦三先生；因感情受创而极力逃避去灾区做志愿者却陷入情感纠葛不知所措的女孩明美；暗恋老板却深藏心底不敢表露的餐馆老板 娘以及关键时刻见义勇为时时叨扰有趣的岗亭警察和最后才出现的骨灰盒真正寄存人……这些人都有丰富的人生经历和曲折的情感历程，他们互不相识，却汇聚一堂在小小的食堂里讲诉着不尽相同却大致相似的故事，这些故事里有他们的世界，他们的喜怒哀乐，他们的悲欢离合，与我们汇合在一起，却也能看到我们自己的影子和历历在目的前程往事，就像影片最后飘着白色雪花的午夜场景，深夜食堂中的陌生而熟悉的人们在美智留送来的千层饼中大快朵颐、言笑晏晏那样，无论生活充斥着怎样不尽人意的酸楚，总还有温馨的灯光和暖暖的食物以及陌生人的有情帮助相伴左右不离不弃，如此，人生何苦？夫复何求？