大掌柜

简直就是一部丰泽园的企业形象广告片，或者改名叫“一盘葱烧海参引发的血案”更合适。

演员都是实力派，就是剧情差点意思，前半部很精彩，后半部分就成神剧了。

必须吐槽的几点：

1、北平的气候这是在另一个平行宇宙，冬天不冷，夏天不热吗？七七事变，小日本进北平，所有人都穿着长袍马褂。八月份小日本投降，三伏天所有人还穿着长袍马褂。过年大冬天的，所有人还穿着长袍马褂。一年四季，北平的树都光秃秃的，连青草都没有一颗

2、小日本子只会吃山东菜。川扬鲁粤，小日本子号称美食家，唯独只好山东菜这一口，其他菜系一概不理。末了，还要绑架十多个山东厨子回老家去，这也太挑嘴了点

看到20集就算完了，这片里的情节很有趣，问题主要在女配姚珍珍戏份忒多，一头恋爱脑，在众多拼事业的人里看着变扭，说是读书，也没几个看书镜头，成日想着恋爱，再有，非常不喜欢男主嘴皮子利索，我可能不太中意男主的演员，他两眼睛下三白，不聚神，像割了眼袋后遗症。雅丽是真美，跟其他演员不像同一频道的美，长出一种南方闾巷那种烟雨朦胧的精致美，淡扫蛾眉，轻抿朱唇，面如傅粉，配上那发型那打扮，那么标志的姑娘，嫁给男主真的是可惜，男主厉害归厉害，问题又不怎么喜欢雅丽，他妈很厌女，往后日子雅丽有的受。里面吴佩孚倒是让人感慨万千，民国时的军官朝生夕死，忽升起忽降，生活没个定数，活着也不安稳。厉二爷算是真小人，他那朋友胡局长总给我一种随时叛变的可能，还是话痨，有一回他说望德楼给别人盘走了，说气死了就说了三回，厉二爷真喜欢雅丽，可是他在雅丽面前的形象不太好，一直拉着她爹败家，还纵容她爹花钱，阴得很，这部剧可以改名《厉二爷天天打脸》，男主虽然演正面，看着却跟个反派似的讨人嫌。

【《传奇大掌柜》：小人物逆袭传奇，坑人大法加纾难绝招】 该剧集为民国风情年代剧兼商战剧，借助丰泽园饭庄历史演绎小人物逆袭传奇，故事主题堪称坑人大法加纾难绝招，总体上可谓叙述顺畅适意、表演自然到位，只是对丰泽园饭庄经营之道的解读失之老套，而对小人物逆袭成功之本的虚构又失之“戏说”。 【电视剧集《传奇大掌柜》（2015，44）男女关系主题精彩对话两组】 该剧集第11集姚珍珍借着酒劲拉栾学堂到北平郊外散步，主动向栾学堂表白爱意、激发“有贼心没贼胆”的栾学堂的情景演绎和对话编排很煽情，堪称深得情色要领，姚珍珍“忍不了”、“等不了”、主动投怀送抱并索求亲吻的激情表现很是有令人气短和销魂的感觉： …… 姚珍珍：紧点。 栾学堂：嗯？ 姚珍珍：我让你再紧点！ 栾学堂：[已经]够近的了，还怎么近？ 姚珍珍：再紧点！ …… （在一阵销魂的拥抱后，姚珍珍说“我喜欢你”，栾学堂回答说“我也喜欢你”；姚珍珍随即闭上眼睛索求亲吻，栾学堂因不敢也不惯而未能实施嘴对嘴亲吻行为，姚珍珍睁开眼睛看到栾学堂在逃避，露出急嗔的表情，于是栾学堂豁出去亲了一下姚珍珍的脸颊，问“这样行吗”，姚珍珍转嗔为喜。） 栾学堂：今儿就是死了我也愿意。 姚珍珍：你死吧，你死了我给你守寡！ …… 更可爱的是，姚珍珍还没跟栾学堂怎么着呢，就跟她爹姚泽圣说“我已经是他的人了”！ 该剧集第14集中身为富家大小姐、门当户对观念淡薄的姚珍珍与曾经贵为格格、高低贵贱意识深固的关雅丽因小叫花子出身的栾学堂（小名狗剩儿）而不顾姐妹情面的一段对话颇有趣，也让大叔我颇有感触： 姚珍珍：……雅丽姐，我只要你一句话，你是不是真的要嫁给狗剩儿？ 关雅丽：是。 姚珍珍：那你劝我不要对狗剩儿动心思都是为了你自己？ 关雅丽：我是为了你好！ 姚珍珍：那你[自己]为什么要嫁给他？ 关雅丽：我需要一个依靠。 姚珍珍：可你不爱他！ 关雅丽：以前是不[爱]。但是当他找到吴[佩孚]大帅替我赎身那一刻，我就告诉自己，我关雅丽以后就是他栾学堂的人了。 姚珍珍：你这不是爱！ 关雅丽：什么是爱？说句不好听的话，我就是从窑子里出来的（虽然只卖艺不卖身），人人都可以指责我是下九流。可是你不一样，你是高高在上的[富家]大小姐，你跟学堂是不可能的！ 姚珍珍：好，好！既然如此，我就明白地告诉你，关雅丽，你别想嫁给狗剩儿！ 【电视剧集《传奇大掌柜》（2015，44）经典台词十八条】 1.这做人呐，得有个常性，不能今儿想着这个，明儿又惦记着那个。（第2集） 2.……绝别人的路就是绝自己的路，[所以]于人于己都不能把事做绝。（第7集） 3.手段就是手段，说出来就不灵了。（第7集） 4.[对于一个男人来说，]明事理比什么都重要。（第11集） 5.男女之事全凭缘分，可缘分很多时候[又]是说不清的。（第14集） 6.人就两根软肋：一根是面子，一根是银子。（第16集） 7.安静是吃饭的必要条件。（第19集） 8.一般来说呢，女孩子要是没有回答你上一个问题，那说明下一个问题她就更没有兴趣了。（第20集） 9.[在]这个世界上，小人总比君子多。（第23集） 10.这[吃饭的]手艺啊，必须得尊重。（第25集） 11.打狗用棍子，对付什么人就用什么招……（第26集） 12.人这一辈子总要做一些正经事，能对得起自己灵魂的事。（第27集） 13.在绚烂的滋味面前，废话就是臭狗屎。（第30集） 14.当局者迷，关心则乱。（第35集关雅丽综合中国俗语） 15.匹夫无罪，怀璧其罪。（《传奇大掌柜》第35集关雅丽引《春秋左传·桓公十年》周朝谚语） 16.这空城计唱一回可以，再唱就不好使了。（第37集） 17.人要是走瞎了道啊，哪的神仙都帮不上忙。（第42集） 18.[不管]遇到什么[为难]事，都[可以]交给时间去解决。（第44集）

真是一部非常好的为人处事教育片，一部跨度30年的时代剧，从1919到1949年。这部电视的优点是人物性格比较显著，对爱情，亲情，友情，兄弟情的表达比较真切，对人性的揣摩比较深刻。剧中女主的温文尔雅，聪慧贤良，处事干练，真是一位难得的贤内助。男主栾学堂之所以能够成功逆袭，赢得贵人的相助，美人的垂青，建立起一番事业，我认为主要男主具有精明强干的处事风格，贴心待人的同理心，嫉恶如仇的爱恨观，勇于担当的责任心，常怀感恩的人生观！这部电视剧的硬伤也较为明显，对时间及岁月的展现不够真实，剧中演员的年龄，服装展现变化不大，明显和事实不相符，很是突兀！剧情的表达也是很明显的虎头蛇尾，剧中的抗日桥段，日本人的表现基本上承接了本剧的所有笑点，结尾又有点被阉割而草草了事，深刻度很是不足！

扯淡的剧本，奇葩的人设。主角一副老实人形象，想的办法都是偷鸡摸狗的办法，唯一做了一件还算不错的办法劳军，也不是他想到的。250的智商却总是一副大少爷的样子，你以为你是谁啊，你是乞丐你是饭庄最窝囊的小徒弟。二爷哪里配不上那个格格了？那个二爷可能就是没有那么煽情，和女人说话眼神没那么传情，但是也没做什么坏事啊。世道就是那样的世道啊……二爷算是一个很有本事的人了，完全是正面人物啊，我都不知道那两个女人为啥喜欢男主？一个跑堂的和大家闺秀能玩到一起吗？两个高级知识分子和一个文盲谈情说爱，厉二爷好色就是流氓，女人好色就是伟大的爱情？这三观还能在央视播出！每一集都是对话对话，但是对话对剧情没有任何意义，各种拖剧情还漏洞百出！姚家大小姐常年穿一身衣服从来不买衣服吗？全北京最大的鲁菜馆子大掌柜是个抠货，但是他的伙计那么大方，几十大洋随便送人？还有对面酒楼的老板钱掌柜和做鱼的厨子，他妈的比革命党的骨头还硬……两家老板能对门都是山东人，你开饭店的谁家不互相借个油盐酱醋，你能两个老乡开饭店的做生意的能因为说话没说对结下杀父之仇吗？就是神经病编剧和导演，看了十集就真的看不下去了……我泱泱大国在这样的编剧和电视台手里硬生生变成了文化落后，怪不得没人看国产剧呢，高产低能，真乃上梁不正下梁歪，不忍直视，恶心得我想吐