最近几年,在影片中添加复古元素逐渐成为好莱坞电影中的一股潮流,而当这种代表过去的复古元素和代表新时代的电子游戏相结合后,几乎就是绝对的“财富密码”了。这其中最典型的代表就是《头号玩家》,因此,当《失控玩家》的预告片放出来的时候,我还是比较期待的,以为能够看到一部“简配版的《头号玩家》”,担当电影结束后我才回过味来
这部电影,其实是一部“电子游戏版的《父母爱情》”
从这部影片预告之初,我们就看到了铺天盖地的游戏元素,这让我这个爱好电子游戏的人非常兴奋。然而真的看到电影之后才发现,这部电影只是借了电子游戏的皮,本质上还是一个爱情片。
可以看得出,虽然这部电影运用到了非常多的游戏元素,埋了不少梗,但就整个电影的故事来看,导演和编剧似乎并不太懂电子游戏,很多地方都有着明显的硬伤,单纯的为戏剧冲突服务了。最具代表性的一幕就是让一个游戏停服可以有一百种方法,最不济可以把全公司电闸拉了,然而在影片中,却是公司大老板身体力行,扛着消防斧挨个劈服务器。
真是“rapper会武术,服务器挡不住”啊。
而且,从我个人的感受以及对影院里其他观众的观察来看,虽然这部电影中堆砌了非常多的电子游戏梗,但完全比不上这部电影被过继给迪士尼后,迪士尼给的漫威和星战两个IP的效果。
可以说,基本上所有的电子游戏梗与彩蛋,都只是变成了这部电影华丽堆砌的背景板。
那么,抛开所有的视觉元素,这部电影的故事内核又是怎样的呢?
我觉得日本电影大师黑泽明的一部电影可以精准概括,那就是《乱》。
影片一开始,是“土拨鼠之日”式的time loop模式,讲着讲着,故事又开始走向了“楚门的世界”那种风格,接着又乱了。因为这部电影不但要照顾游戏里的“盖和燃烧瓶女孩”的爱情故事,还要照顾游戏外“键盘和米莉”的爱情故事。于是盖这个“trueman”在意识到自己是个“fakeman”之后,并没有反抗命运,寻求自身的实体化,而是一心一意的履行好自己工具人的职责,去帮助键盘和米莉实现目标。
而由于影片将过多的笔墨放在了游戏里,对游戏外世界中键盘和米莉这两个人的爱情纠葛却刻画的并不那么深刻和完满,两人之间能够碰撞出爱情火花的场景几乎没有,更像是一对实实在在的好搭档。直到影片最后,机械降神一般的来了一出“蓦然回首,那人却在灯火阑珊处”的戏码,就很突兀。
这也是我为什么说这部电影是电子游戏版的《父母爱情》的原因。盖,以及其他NPC,都是键盘跟米莉创造出来的,而电影将近两个小时的大费周章,最终目的就是告诉米莉,键盘爱你,深深的爱着你,而且这话最后还是从他们的“孩子”-盖嘴里说的,看起来整部电影里盖是个失控的NPC,但到头来他还是没失控,忠实的履行着自己工具人的职责,让他的“爸爸”和“妈妈”走到了一起。
虽然整个故事让人想吐槽的地方太多,不过也有一点挺不错的,那就是盖这个AI的自我意识觉醒之后,并没有想着反抗或者奴役人类,而是完成了父母之间的爱情助攻后,选择了安逸的呆在服务器之中,这么人畜无害的觉醒AI角色在世界电影大家庭中几乎是不存在的,也算是另一种风格的“成人童话”了。
虽然这部电影故事情节有些混乱,但在一些具体桥段上还是延用了传统美国电影中的那些桥段,比如一见倾心、英雄救美等等,最典型的例子就是片中海边的那段演讲,同样的场景和台词你能在过去无数的美国大片中找到相同的影子,着实让人审美疲劳。
看完这部电影我脑海中第一时间跳出的就是小时候总听的一首歌,毛宁的《涛声依旧》,歌里有句词是“今天的你我 ,怎样重复昨天的故事,这一张旧船票, 能否登上你的客船。”
《失控玩家》这部电影看着新鲜元素很多,可一切的一切都只是过去好莱坞程式化电影的又一次重复。我看到好多人在推荐这部电影时说的都是在如今这个荒了一个夏天的电影市场上来看,《失控玩家》已经是一个相对不错的作品了。但它确实不是一部出色的电影,如果不是因为赶上了现在这个特殊时期,《失控玩家》很有可能会和当年的《像素大战》一样,但《失控玩家》命好,赶上了现在这个片荒的档口,就在我写这篇文的时候,它的票房已经突破了1个亿,对于很多人来说,不看它又能看什么呢?
反正就是图一乐儿呗。
首先,简单介绍一下我下面会反复说起的两个系列游戏。
//www.douban.com/game/25985755/
模拟人生
表面和平友爱的开放世界--众所周知,官方绝对禁止任何攻击模组,再多的玩家自建Mod都不可能在游戏里直接把人给突突突了。很少绝对意义上的NPC,绝大部分游戏人物都可切换至玩家控制模式。
第二人生
贯彻模拟人生系列精神的纯线上网游版本,曾达到极致辉煌,最顶点时曾有国家官方大使馆进驻游戏,各大现实中的公司在游戏里做起房地产开发生意。诞生了史上第一位靠网游获利超百万美元的玩家。游戏币直接与美元挂钩,游戏中曾短暂开放过股票交易系统。后毁于经济系统崩盘,以及弥漫于游戏各处的凰赌毒。
GTA5
表面就绝对不和平友爱的开放世界--从联机合作任务到单机任务都充满了各种突突突。玩家可控角色极少,直到5代时,才有了3位玩家可控角色。线上版本里玩家只能控制自己的角色。游戏里有大量真正意义上的NPC。
--插播一下开放世界游戏的概念,在我这里,开放世界是指:地图可探索,任务非线性。模拟人生系列最初的母游戏模拟城市是标准意义上的沙盒游戏。而模拟人生系列则不太相同,实际上它并不严格符合后来的沙盒/开放世界的概念。严格符合后来的所谓开放世界概念的游戏是像GTA系列、刺客信条系列这样的游戏。
我作为一名游戏消费者,算是亲身经历了这两个系列游戏的各代。模拟人生从初代开始玩,而GTA是从三代最初版开玩,到Vice city,再到包含线上模式的第五代。前后都有十几年的时间。
据我观察,这两个系列游戏,虽然在各自的领域都达到了标杆水平,但总体而言,玩家的重合度并不算太高。以至于我翻了翻影评,就没啥人真正从这俩游戏对比角度来说说这部电影的。于是我就来说说呗(想哪写哪,写得不好罗嗦,我也懒得多调整了,凑合看吧)
这部电影从一开始就非常清晰的表明了背景。以至于玩家群体们真的就是一眼就能看明白,好比这张帖里提到的大家看《失控玩家》了吗~(无剧透)
就像我在游戏简介里写的那样,这两个系列游戏有非常多的不同。而NPC系统又算是特别显眼的一处不同。模拟人生系列里的绝大部分人物角色其实并不能简单的称其为NPC(non-player character)因为纵观整个模拟人生系列外加浩如烟海的资料片,真正意义上玩家完全不可能操控的NPC占比是很少的。我猛地想过去,也就基础包里的保姆、管家,后来加入的死神,公寓生活资料片里的房东、还有魔法资料片里的白魔法大师(光明女巫)、黑魔法大师(黑暗女巫)会来地球访问的外星人,等等诸如这些人物是玩家不可以切换到由自己操控的模式。其他的各个社区公民(包括玩家自建上传到社区供开放下载的,游戏官方配备的)都是可以切换到玩家可操控模式下的。什么种族都可能有,植物市民、吸血鬼市民、狼人市民等等等等吧,就像电影里最后的口号一般:成为你想成为的样子。
正因为这些角色时刻准备着由玩家操控接手,因此在玩家不控制的时间段,只要存在于社区内,他们就会自行“生活”。从初代起,这个感受就非常明显。我不控制他们,他们自己也会过日子,也会产生自己的剧情。
我曾经在2代时做过一个令我印象很深的实验。我创建了一个社区,把当时我身边玩的好的朋友,比照现实中的长相星座这些个人信息,一个个放进社区内。当然也建了一个我自己。然后我只控制我自己,过了一段时间我再观察,非常惊讶,这些角色的剧情走向就开始像他们在现实中一样了。现实中的夫妻在游戏里也逐渐互相喜欢成为情侣,现实中互相关系不好的两个人,在游戏中也开始见面就吵架。这样的“智能”情况,到了3代4代就更加突出了。所依模拟人生相关的社区,不管哪里的,总会有一个板块叫“剧情”。大家会在里面分享各种自己角色跟NPC发生的故事,甚至纯粹观察NPC的故事。
然后,再看GTA系列。虽然每一代都有足够经得起推敲的主线剧情,以及与时俱进的过场动画加精妙的台词。但,除去任务期间,你所操控的主角几乎不可能跟NPC发生有意义的对话。与NPC的互动选项也少得可怜,要么就是互殴互突突,要么就是带着某特定类型NPC开车去兜风,开到个僻静的角落做一点奇怪的事情。GTA里的NPC是货真价实的NPC,除了有限的几个动作,剩下的啥也不会。
完全就像是电影开头几分钟处,保安拉着男主说的那句话:我们跟那种戴眼镜的人没法聊天,他们不跟我们聊天,我们不跟他们聊天!
我看到这一段的时候,简直想去跟编剧拥抱了,原来你也希望洛圣都的NPC会像模拟人生里的"NPC“那样冲上来跟自己打个招呼,产生个剧情啊?还指望能刷个友好值什么的。
因为一上来,男主就显然生活在GTA线上版本的那个世界里,虽然他早起穿衣服的模样,是那么那么像在模拟人生里。但是,他每天在银行里等待着玩家来抢银行...我TM抢了那么多次银行,我会不知道那银行是哪里吗?那必然不在柳溪啊!那必然在洛圣都啊!
我在玩GTA系列的时候,经常幻想那里面的NPC如果可以像模拟人生里的"NPC“那样”智能“,那圣洛都该有多美好(多可怕)~往刺激了想,最最起码我的死法就变得很多样了--会被人骗到什么房子里,再砌上墙,把我活活闷死饿死,骗到游泳池里淹死,骗我去做饭然后被火烧死。骗我结婚,再把我弄死继承遗产。骗我成为吸血鬼,再把我拖到大太阳下面烤死....
往温馨了想嘛,那就像电影里后来的剧情一样,大家原地放下屠刀,直接拥抱一个和平友爱的洛圣都...估计推到这一层编剧也觉得过于不合理不可能,于是只能彻底弃掉邪恶的洛圣都,转而直接拥抱模拟人生的世界...
于是才有了电影最后的一幕,洛圣都空气墙背后藏着一座模拟人生岛屿资料片里的海岛--索拉尼群岛。
到最后,所有人去了新地方开始交朋友的新生活。那个新地方就是柳溪镇。
再说说电影整个的剧情。跟这俩系列游戏的发展也可以讲是深刻呼应。
首先,模拟人生之父will wright长这样:
我也没仔细查电影制作相关新闻,我只能说我的直观感受。我不好说这俩角色就是比照着Will来定妆的,但最起码我能看出点那个意思来。
然后回顾整个GTA系列,最居功至伟的Leslie Benzies长这样。
电影里自由城游戏的老板antonie长这样
电影整个剧情走向吧,怎么说呢?虽然有趣开心,但连我这个模拟人生资深粉都jio得,Leslie被黑得有点过分搞笑疯逼了~~大家明明大路朝天各走一边的嘛,咋搞着搞着就成了自由城(GTA)抄模拟人生智能NPC代码了嘛!
本来Leslie在GTA5上市后,被R星一脚蹬出公司,不能再主持GTA系列后续开发工作已经很可怜了。要不要再捅上这么一刀啊?然后GTA5线上模式不要脸的赚钱,包括6迟迟出不来的锅,其实也甩不到他头上。
然后呢,will就被塑造成傻白痴的老实程序员Key...好可怜啊,被antonie又压榨又欺负,还壮志未酬。
而在现实中,will很早就退出了整个模拟人生系列(包括模拟城市系列)的开发工作,在工作室被电子艺界整体收购后不久就退了。后来又拉了个小团队搞了个叫Sim you的项目,但并没有下文,确实也算某种程度上的壮志未酬。但是!will壮志未酬,当然得怪万恶的收购狂魔EA 啊,是EA这个资方在搞事儿。无论如何怪不到R星头上去滴。
写到这里,叨一句电影里反复响起的BGM,Fantasy,这是在我高中时候发售的大热金曲(1995年),直到大学时我还经常听。
模拟人生初代发售于2000年。GTA3(GTA真正开始成功的一代)发售于2001年。
这部电影能把这首歌拉进来,做这么两个系列游戏的crush之歌--那我盲猜主创人员当中必然有跟我差不多岁数的人。我今年39周岁。
最后,我很喜欢这电影,因为这是“自己人”拍出的游戏电影。快乐。
------------
补充:如果非要拉踩一下的话,那我觉得这部电影比《头号玩家》要好很多。
我只能说,头号玩家并不是一部拍给游戏玩家看的“游戏电影”。那电影里的开放世界并不存在于现实的开放游戏世界里,并且也算不上什么游戏开放世界的“发展方向”。有点儿像那种平时并不真的玩游戏的人,臆想出来的“开放世界”游戏。首先,VR设备的体验并不好,甚至可以说相当不好。游戏内动作如果要靠玩家真人动作捕捉去实现...科科...任何一个稍有游戏常识的人都会微微一笑,真滴是太高看玩家们的运动水平了。
其次...任何开放世界类型的联网游戏,怎么说呢?经济系统都是特别严肃重要的东西。头号玩家游戏里的那个经济系统,就是肉眼可见的一塌糊涂乱七八糟,我看得时候非常出戏,心说,敢这么耍大刀,那这网游还搞毛线啊?
第三,也是最重要的,还允许玩家自建功能性Mod(就那改装车),居然还能不搞隔离不封号,那不就相当于挂逼满天飞吗?你今天能改装个高性能车出来瞎跑,那我明天就能造个外星人大炮出来轰了你们。不就是挂嘛?谁不会弄啊?那这游戏就彻底没有平衡性了啊!大家还玩个屁啊!像主角那样的开挂玩家,是现实中正常游戏玩家最痛恨的一类玩家。随你什么悲苦的身世背景--你TM居然自建挂还开挂,那你能是什么好东西??就你这样的玩家,还成英雄了???!!呸!
到了最后,一帮玩家冲过去砍大怪,我简直想扭过脸去:啥啊?前面大家弄挂不是弄得挺神气的吗?到最后怎么就开始肉搏拼刺刀了呢?调挂呗!!!就这前言不搭后语的剧情,也就只有不玩游戏很多年的观众才可能觉得说得通了。
相比之下,失控玩家就好多了,两个游戏运维发现不对劲的玩家,直接冲进游戏里想不声不响搞掉个玩家,也只是小小的调了一点点儿挂而已。主角从头到尾也没自建个啥道具,车啦武器啦防具啦都是游戏商店里堂堂正正花钱买的。直到整个游戏临近崩塌,所有玩家都被迫下线以后,游戏开发者直接下场去跟主角单挑,才算调了几个并不夸张的挂出来。主角与心上人都是游戏世界里的守序正义玩家,一级级自己老老实实打上来,装备都是从系统商店里买来的。这样的玩家,才符合正常玩家们心中的正义。我们才会觉得他们可以做英雄。
---归根到底,在联网游戏里做一个守序的玩家是基本道德,这很重要,可以消极怠工,但绝不可以通过作弊来打击他人或完成任务。任何看着像作弊开挂的联网玩家,那都不叫有反抗精神的玩家,而是该下地狱的玩家!!
依照头号玩家的结局,任何一个玩过联机游戏的人都会明白,他们绝不可能迎来一个美好新世界,而是无边的地狱。一款没有大规模运维团队管理的网游,一个允许玩家自建各式各样带功能属性的Mod开放世界/沙盒网游,那只可能是一座地狱。没有任何其他的可能性。
大家可以随手查一下,我的世界2B2T服务器,看看那是一个怎样的世界。跟美好一点儿边都不沾。
———再补充一句———
如果当真要去类比,那这部电影可以说是美好版本的《西部世界》。都是在讲NPC觉醒,开始拥有自我意识的故事。
那部剧里的开放游戏世界虽说不是电子游戏开放世界,而是真人直接进入的开放游戏世界,但确实严格遵循了电子游戏开放世界的规则与逻辑。第一季极度震撼,但由于是暗黑走向,到后面也非常容易崩。因为这类开放世界一旦往暗黑向走,那么整个剧情崩坏就是注定的了。运营一个开放世界游戏,游戏平衡性的掌握永远是终极难题。随着游戏规模的扩大与玩家人数的增多,开发运维需要时刻走好钢丝,不停解决各类问题,不停微调整个世界的运行规则,削强扶弱,保证上升通道不至令普通/新玩家感到绝望,近乎疯狂的打击外挂,才能保证整个世界不堕入暗黑森林式样的无边地狱。因为开放世界一旦放任不管,天然的走向就是暗黑森林,强者霸凌弱者,弱者一旦翻成强者,则必然血洗复仇屠戮一片,没有任何悬念与其他走向。
所以基于开放游戏世界概念的故事剧情,如果往暗黑方向走,难度系数很高,因为当一个开放世界游戏走向暗黑的时候,基本就是战力系统经济系统开始崩的时候,这俩系统一旦开崩,癌变速度是光速的。那整个世界烂掉,失去活性,被玩家们抛弃变成废土的速度也是很快的。讲白了,就是没谁会停留在一个烂掉的暗黑世界里死磕,去争取什么公平与正义。还有人玩这游戏的时候,游戏的开发运维方就是上帝,而高水平玩家就是大佬。当大家弃游的时候,开发运维方/高水平玩家统统屁都不是。斗争个毛线啊!
那故事剧情怎么延长啊?很快就“全剧终”了。
今年的暑假,炎热又漫长。8月初全国因为疫情关停了部分电影院,约占大盘20%左右。但你猜怎么着,对票房竟然没啥影响!因为即便影院开着也没有啥片子可看,随着《长津湖》宣布撤档,8月份唯一一部有着大卖品相的影片也消失不见。对比去年影市重启后8月票房34亿,今年8月截止目前才刚过20亿,而这20亿如果不是因为突然定档上周五的《失控玩家》,也许会更惨。
你可以从《失控玩家》里看到很多其他影片的影子,《西部世界》、《楚门的世界》、《土拨鼠之日》、《乐高大电影》、《黑客帝国》、《头号玩家》等等。导演毫不避讳的从中借鉴了一些高概念,表面上讲述了一个游戏中的NPC从每天重复的虚拟生活中觉醒,决定要做主人公(hero)的故事,但其实内核还是传统的爱情浪漫片。
电影男主人公盖(Guy,这个名字本身就充满隐喻)每天过着一模一样或者说复制粘贴般的生活:早起先同金鱼打招呼,打开衣柜穿上跟昨天同样的蓝衬衫卡其裤。然后去街角喝上一杯“中度烘焙”的咖啡,再跟自己的好友巴迪(Buddy,同上,这个名字同样看似随意但也有解读空间)一起去银行上班。伴随着柜台外抢劫枪声响起,两人淡定趴在地上等待一切结束后再去海滩喝一杯。第二天太阳升起,一切照旧再次重复。
不知道多少人看到这一幕时会心有戚戚感。成人之后被作为零件嵌入社会这架庞大的机器中,每天做着重复的工作、过着重复的生活,“正常”地做着一个“正常人”。如果这时候有人突然告诉你,这一切都是假的,你存在的最大意义就是作为背景娱乐别人或者等待着被收割,你会怎么办?
盖的突然觉醒来自于遇到了女主角Millie,一见钟情、命中注定。本是NPC的他为了追女仔,不惜打破规矩抢夺玩家眼镜,从此开启了一个全新世界。其后如同一切老套、俗气、cliche的故事,男主角为了赢得美人青睐而去苦练游戏升级(挣钱挣装备),甚至上演英雄救美的桥段。不得不说虽然这些情节都太老套了,甚至用脚趾头都能猜到故事走向,但是得益于演员本身的性格魅力,当你在大银幕上看到两人漫步海滨,吃泡泡糖口味的冰淇淋,夜幕里快乐地荡着秋千,甚至还有两处让人心旷神怡、火花四溅、陶醉沉迷的吻…够了够了,足够了。
片中男主角瑞安·雷诺兹的表现基本符合预期但没有太大惊喜,好像扒开那身蓝衬衫下面还是“小贱贱”的影子。主要因为剧本本身也没有给他更多的发挥空间,大部分时间他只需乖乖扮演微笑的“好人”就够了,帮助他人、保护社区,同时对女主角爱的死心塌地,这一切都写在他的代码基因里。
女主角朱迪·科默的表演则比较惹眼。相信大部分人知道她是因为美剧《杀死伊芙》,她也因为在这部剧中的精彩演出而人送外号“小变态”。本片中她同时塑造了游戏中又美又飒的“燃烧瓶女孩”和现实中失意不得志的游戏开发者,有点一人分饰两角的感觉。如果这部片子是以她的视角展开描述的,也许会更有意思。
还有一些配角和彩蛋成为了全片的亮点,比如钱老板饰演的20多岁还在老妈房子里打游戏的宅男loser,2.0版的Guy——话都说不明白的“Dude”(瞧瞧这名字取的),而美队的突然亮相和光剑出击时《星球大战》音乐响起,则再次显示了迪士尼超级强大的ip联动效应。
反派相较而言是最不出彩甚至表现最差的部分,不知是要归咎于演员表演过于夸张还是剧本本身写的就有bug,反正看到这个脑残游戏公司总裁会让人觉得,凭什么?这种人能成为业界TOP?毫无逻辑只凭心情下决定,结尾还来个手斧大砍服务器机房?太drama太over了。
说起来一部合格的爆米花大片应该有什么呢?场面、特效、人物?不不不,最重要的是——“无脑爽”!别忘了普通观众买票进电影院是为了什么?为了娱乐,为了打发时间,为了开心,为了换换脑子啊!没人在忙碌工作一周之后还想看什么充满隐喻、意义,需要看无数影评才能懂的片子。电影院,娱乐至上。
《失控玩家》做到了,即便其中充满了各种陈词滥调。
大家对失控玩家的评价比较两极,也反映了它优缺点极其鲜明的特点。喜欢它的人,看到的是它对各种游戏梗的比附(什么Konami抛弃老玩家之类的),插科打诨段子的有趣,以及对某种元宇宙世界的不错想象。但不喜欢它的人则更多看到剧情整体脉络的拉胯,比如总用反派的弱智行为来推动剧情,以及把游戏玩家都描述得很暴力且现实中都是各类的loser的刻板印象。
不过我更关心的是剧本引入了一个很难处理的概念:一个足够逼真,自由且具有情感连接的虚拟世界是不是一个美好世界?往坏了推论,这就是个黑客帝国,暗示着人类通过插管得到虚妄不真实的快乐;往好了说,它却让人——包括在真实世界中不存在的虚拟人类感受到平等的关切与美好。这里我点发一个暴论:只要是足够真实的虚拟世界,我们对它的评价就可以套用现实的标准,并不存在虚拟就是对现实的侵入一说,甚至我也不觉得现实世界会更本质。换言之,如果黑客帝国式的脑内插管是自愿的,其身处的世界内部是高质量的,能赋予人精神生活的,那它就不是一种邪恶。说到底,所谓的现实世界也只是碳基生物各种化学反应的幻觉呈现罢了。
但如何回答上面的问题却成了这部电影最别扭的地方,它难以诚实地给出一个答案:电影一方面把这个虚拟世界形容得无比美好,仿佛只要拥有爱情和友情,世界是否真实就不再重要。观众一开始把虚拟世界当玩乐,但后来发现这就是那些虚拟人物的全世界,而那些AI和我们一样真实,所以人们才不忍心在系统里杀掉他们。但另一方面,这种将虚拟世界抬到和现实相同地位的理论对观众又太“异端”,所以电影最终没有这个魄力彻底承认虚拟世界的价值。它还是得回归现实,让虚拟的归虚拟,现实中的人要在真实世界里寻找意义,包括最重要的爱情。因此女主在电影中那些高大上对虚拟世界的认可最终都成了屁话,虚拟世界的Guy终究只是现实中“男主”的工具,为了别人的生活而存在。毫无主体价值。
也正是在这彼此矛盾的价值挤压下,才有了女主曾对Guy说“你是一个真人!”,而Guy在片尾只能回复:我是一封情书”。
不知道大家看没看《失控玩家》,相信所有看完电影的小伙伴都对里面的泡泡糖冰激凌印象深刻并充满好奇
这到底是什么神仙口味,我居然连听过都没听过啊
我一定要做来吃吃看,本文应该是中文网第一篇泡泡糖冰激凌的制作教程,看到就算赚到。
本文解决几个问题,
1,做冰激凌放无菌鸡蛋就不用加热了行不行?
2,嫌麻烦不搅拌行不行?
3,泡泡糖冰激凌怎么做?是什么味道啊?
一,开始研发
二,开始做
三,再加点彩虹色
四 ,泡泡糖冰激凌到底啥味啊?
分享泡泡糖冰激凌的制作教程
泡泡糖冰激凌英文是Bubblegum Ice Cream,其实在欧美国家还挺常见的
大概就是下图这种吧,那些彩色的球形糖块其实就是国外的泡泡糖
和国内的泡泡糖不太一样,他们的泡泡糖都是这种圆形的糖
而我们的泡泡糖基本就是大大泡泡糖这种方块的。
我用中文找了很多信息都没有泡泡糖冰激凌的教程,
其实你在google或者youtube上查询Bubblegum Ice Cream就有很多文字或者视频的教程,获取并不困难。
其实吃泡泡糖冰激凌主要是思维上很难接受,老外居然直接把泡泡糖放到冰激凌里,而且是直接吞到肚子里
就不怕泡泡糖粘在肚子里si掉吗?
我也对这个问题抱有疑惑,所以我查了一下【吞下泡泡糖怎么办?】
实际上吞下泡泡糖没什么风险,因为我们的胃内壁覆盖粘液,泡泡糖就不太可能黏在胃里,正常就是顺着消化道排泄出去了
而且我制作完成后·尝试,吃的过程中不会不受控制和其它冰激凌一起吞下泡泡糖,泡泡糖会粘成球,吃到一定大小吐掉就可以了
另外本教程会用到泡泡糖香精与食用色素,如果接受不了,您就当看个新鲜,
我自己也是特别好奇才尝试尝试,化学类食物添加制品最好少吃。
下面就开始操作,我之前写过一个冰激凌的教程。
这次也是按照那个配比来操作的,但是会在流程上优化一下,
比如本次我用的是无菌蛋,就省去了加热环节,看看最终效果怎样。
本次使用的配比是脂肪含量35%的淡奶油,和之前文章的配比一样
如果你是用的是24%的烘培奶油,可以看我之前那个文章,我甚至做了带公式的表格,让你可以根据奶油的多少公式自动调整其它材料的重量
可能唯一多的东西就是泡泡糖香精了,
这是在淘宝买的,50g的体验装15元包邮,本来我也是困惑这东西安全不安全啊
后来想到之前做烘培用过香草精也是加几滴就可以有浓郁的香草味,这应该也都一样吧
这里仍然提醒各位少吃化学类食用添加剂产品,
写着是不可直接食用,我闻了闻,确实是泡泡糖味道,而且非常浓郁。
首先用小工具分离鸡蛋黄,我这次用的是可生食的无菌鸡蛋,所以就省去了加热环节
先把相对固态的60g糖,3个无菌蛋黄,50g酸奶混合,搅拌一下,让糖充分融化。
然后倒入50g牛奶,全脂脱脂都可以,再充分搅拌
然后可以放入泡泡糖香精了,我是放了3滴,充分搅拌
端起来就可以闻到泡泡糖的味道了,
然后我们换个盆,放入200g淡奶油,
用打蛋器打发奶油,再以做蛋糕的方法,与蛋黄液分三次混合
分三次混合就是先取三分之一奶油加入蛋黄液中,翻拌。
再取三分之一翻拌,最后整盆倒回奶油盆中翻拌
翻拌一整你可能会感觉这些小颗粒怎么回事儿,消不掉呢
没关系,小颗粒小一点就可以了,之后会用到打蛋器,一下就都消掉了
然后放入冷冻层3小时,用打蛋器搅打一下
上一次教程是冻6小时,这次怎么3小时就搅打了?
因为有好多网友留言说6小时冻上了,我这次才知道,我的200g奶油配比3小时就达到下图的状态了
我以前都是做双倍的量,就是6小时,各位可以按照自己的量进行调整。
经过打蛋机搅打体积还会再大一些,然后你就可以冻到隔天,就可以吃了
这就是一个泡泡糖口味的冰激凌。
如果你还想做的漂亮一点,还需要再多一些操作。
为了看起来更少女一点,我还买了一些其它配料
泡泡糖,彩虹糖,食用色素
泡泡糖先取几个切成小块,也别都切了,留几块大的吃的时候放
食用色素我是买的展艺的,四种颜色,每个一小瓶
食用色素也是化学制品,少吃
冰激凌液分四份,色素放一点点就够了,经过翻拌就可以了
然后分层倒入模具中,每层放一些泡泡糖小粒
最后一层放上一些彩虹糖,就可以放入冰箱了,冻到隔天就可以吃了
隔天,泡泡糖冰激凌冻好了
看看效果,我还准备了草莓味的百奇,草莓炼乳。
装饰完成
第一口特别惊艳,就是小时候的泡泡糖味
但是吃了几口就会感觉太甜了,因为是冰的,所以泡泡糖与彩虹糖都很硬,需要嚼一嚼。
泡泡糖就慢慢凝聚起来,所以如果你觉得吞下泡泡糖还是有问题,就可以完全不用吃下去。
实际上这个口味确实就是看起来好看,你真的吃几口慢慢就能感觉出来那种香精味,泡泡糖味也没那么惊艳了,
我想这也是泡泡糖这种食品慢慢在中国被淘汰了的原因。
最后回答文章一开始的几个问题,用无菌蛋是可以的,直接省掉了加热环节
不搅拌是不可以的,冰激凌中的空气含量是灵魂,用电动打蛋器可以更均匀的把空气气泡打到冰激凌中,这才是冰激凌美妙口感的来源
不放鸡蛋行不行?行,我看国外的冰激凌教程简单到就是打发的奶油加入炼乳搅拌冻上就完事儿,不用二次打发,简单极了,你可以试试。
好了,分享一个在国内吃不到的冰激凌小品,如果还有新的玩意儿,我再继续
首先盘点一下《失控玩家》的演员。
克里斯·埃文斯
盖和大佬对战的时候,召唤了美国队长盾牌,下一秒出现了克里斯·埃文斯,并且说了一句脏话。
克里斯·埃文斯此时的内心戏:我不是把盾牌给猎鹰了吗,怎么到你手中了?看来是时候重出江湖了。
《美队4:大战死侍》确认。
塔伊加·维迪提
塔伊加·维迪提饰演了公司老板安东万,他执导了《雷神3、4》,并且饰演了石头人。
查宁·塔图姆
查宁·塔图姆出现在电影开头,扮演一位游戏玩家。
盖去拿视频的时候,查宁·塔图姆再次出现。
查宁·塔图姆也算半个漫威演员,2014年1月,《X战警》制片人宣布将拍《牌皇》,由查宁·塔图姆饰演。
2015年1月,福斯宣布《牌皇》定档2016年10月7日上映。
2019年,迪士尼收购了福斯,不久之后正式宣布取消这部电影。
休·杰克曼
继《死侍2》片尾彩蛋出现金刚狼后,休·杰克曼再次客串瑞安·雷诺兹的电影。
电影开头米莉找到一个蒙面玩家,通过他获取安东万的信息,这个蒙面玩家就是由休·杰克曼配音。
道恩·强森
瑞安·雷诺兹客串了《速度与激情:特别行动》,道恩·强森也客串了《失控玩家》,为一位劫匪配音,最终盖抢走了他的墨镜。
福斯发布过一个“大佬特辑”,大佬说他每天早晨都要喝一杯高蛋白饮料,就是在恶搞《速度与激情:特别行动》。
有人以为大佬的身体是道恩·强森,不是的,是健美运动员亚伦·里德(Aaron Reed)。
这腿太恐怖了,可以直接把我夹断。
蒂娜·菲
查宁·塔图姆见到盖后,想请盖帮忙,说他的口头禅。
这时,查宁·塔图姆的玩家抱怨他妈妈在这个时候用吸尘器。
他妈妈就是由蒂娜·菲饰演。
约翰·卡拉辛斯基
《寂静之地》导演、主演约翰·卡拉辛斯基也客串了《失控玩家》。
盖通过做好事升级的行为引发了玩家们的热议,这时出现了约翰·卡拉辛斯基饰演的游戏玩家,只有他的声音和剪影,没有露脸。
你发现了吗,好几个客串都是只有声音,克里斯·埃文斯虽然露脸了但也只有1秒钟。
导演之所以这么做,一方面是预算有限,另一方面也是套路,因为总有人会为了错过的客串再去看一遍。
但你再看五遍可能也找不到约翰·卡拉辛斯基在哪儿。
除此之外,电影还出现了许多油管网红,比如Jacksepticeye、Ninja、Pokimane、DanTDM 、LazarBeam。
很多人觉得键盘很眼熟,因为他演过《怪奇物语》。
《失控玩家》导演肖恩·利维,也是《怪奇物语》的导演之一。
最后说说卡米尔·科斯塔克。
和前面的演员相比,卡米尔·科斯塔克只是一个十八线演员,但她反而是最抢镜的,因为她有一双大眼睛。
卡米尔·科斯塔克也勉强算是和漫威有关,因为她的名字里有个“斯塔克”,四舍五入约等于钢铁侠客串了。
再四舍五入一下,就约等于钢铁侠、美队、金刚狼、死侍、牌皇、黑亚当同框了。
再四舍五入一下,就约等于这是《复联大战X战警大战黑亚当》。
再四舍五入一下,不行了,不能再四舍五入了,再四舍五入就要爆了。
下面我们来盘点一下《失控玩家》的电影梗。
《失控玩家》相当于是游戏版《楚门的世界》,都是讲述主角意识到周围的一切都是骗局。
再比如每当楚门想要离开这座城市的时候,人们就会通过各种方式阻止他,但他最后还是出去了。
《失控玩家》里的NPC也无法离开海边,但盖最后还是去了海的另一边。
盖每天的生活都是一样的,每天都是对金鱼微笑、吃麦片、喝咖啡、上班……致敬了《土拨鼠之日》。
后来他打击犯罪来练级,每次死了就再来一次,一步步从萌新变成了老司机,让人联想到《源代码》和《明日边缘》,其实这两部电影也是致敬《土拨鼠之日》。
盖练级的过程中救了一个小女孩,小女孩穿着《冰雪奇缘》的安娜的衣服。
两人骑摩托车冲出大厦,致敬了《黑客帝国2》,这两部电影都是探讨自由意志。
查宁·塔图姆提到了灭霸的无限手套。
查宁·塔图姆的玩家的房间里贴了《死侍》《复联3》,以及《瑞克和莫蒂》的海报。
这个彩蛋很有意思,因为这意味着《失控玩家》的世界,也就是游戏外面的世界,也有瑞安·雷诺兹。
如果他看到《自由城》的NPC和他长得一模一样,他会是什么反应呢?
瑞安·雷诺兹成熟了,终于不提《绿灯侠》了。
查宁·塔图姆的玩家的桌子上还出现了《圣诞夜惊魂》里的骷髅杰克的手办。
在和大佬对战的过程中,盖使用了美国队长盾牌、绿巨人的手臂,以及《星战》的光剑,与此同时响起了《星战》主题曲。
其实应该让朱迪·科默来玩光剑,毕竟她是蕾伊的母亲。
安东万用斧头砍服务器,致敬了《闪灵》。
并不是说用斧头砍东西就是致敬《闪灵》,更重要是《闪灵》中杰克在伤害房间里的人,而安东万的行为也会杀死服务器里的人。
无独有偶,《头号玩家》也致敬了《闪灵》。
结局致敬了《头号玩家》。
《头号玩家》最后,韦德很喜欢绿洲,但还是决定每周二、四关闭绿洲,因为现实才是唯一真实的东西。
最后盖说的那段话也是这个意思,抵制游戏和过于沉溺游戏都是不对的,我们应该在游戏和现实之间把握一个平衡。
盖还说,他之所以喜欢米莉,是因为这是他的程序。
米莉猛然发现,盖其实是键盘写给她的情书,于是和键盘在一起了。
所以盖从头到尾都是个备胎,真是个悲伤的故事。
如果盖不说那段话,米莉就不会去找键盘,但是盖还是这么做了,因为他是人类高质量舔狗,只要女神幸福,他就幸福。
米莉有两个男朋友,游戏里一个,现实里一个,一个玩腻了还有另一个,但盖只有一个女朋友。
虽然电影没有提绿灯侠,但最后瑞安·雷诺兹还是成了绿灯侠。
再来盘点一下游戏梗。
整个《自由城》游戏都致敬了《侠盗猎车手》,玩家可以抢交通工具、抢劫、打人、做任务,而且犯罪之后还会增加警星。
安东万在后台给盖和米莉增加警星,和《侠盗猎车手》玩家通过输秘籍消警星是类似的。
电影开头,一辆坦克碾过一辆汽车,这辆坦克正是《光环》里的天蝎坦克。
在键盘的公寓,我们可以看到《吃豆人》的全息投影。
并且他还有一盏红色幽灵的灯。
米莉去拿视频的时候,突然出现了一群NPC,这时盖骑着摩托车出现了,随后使用了《洛克人》的爆能枪。
米莉和盖多次使用传送枪,致敬了《传送门》。
查宁·塔图姆跳牙线舞,致敬了《堡垒之夜》。
盖和大佬对战的时候,盖使用了《堡垒之夜》的彩虹独角兽锄头,
以及《半条命2》的重力枪。
其实《失控玩家》的剧情是比较俗套的,不过娱乐性和视觉效果,以及钢铁侠的大眼睛弥补了剧情的薄弱。
当然,钢铁侠的大眼睛不重要,我才不是为了钢铁侠的大眼睛才来看这部电影的,主要还是为了看娱乐性和视觉效果。
7分。已经很久没在电影院这么开心大笑了。是那种没什么负担的纯娱乐片,所以也没必要试图在这样的片子里寻找意义和深度,只要享受这两小时就好。尤其对于游戏迷,这种GTA式的世界,以及各种针对NPC和游戏玩家的玩梗,还是很欢乐的。另外,我竟然忘记福斯已经归迪士尼了,所以后面各种跨世界的彩蛋,竟然那谁也客串一小脸,真的是一个爆笑。还有,钱老板果然一直无节操小配角。
拉倒吧,拍到日本人的片段就是西装革履在干净的街道上,拍到中国人就是在拥挤阴暗的中餐厅,下一个镜头切到印度也是一堆人在脏乱差的环境。问号脸,美式的永远看不起人的刻板印象式幽默
有趣,比预期的要有趣很多,可以感受到很多此前同类科幻片的梗和设定,但融合和借鉴得挺顺滑,最难把握的中段戏份反而成为节奏最稳的环节。稍显遗憾的是没有足够时间去沉淀虚拟与真实情感的探讨,在创意脑洞上也少了些许惊喜。瑞恩·雷诺斯的演出大大增加了主角魅力,估计很多台词都是他演死侍时那样即兴发挥的,甚至有些时候还以为是死侍上身,在影片恶搞自己也是没谁了PS:21世纪福斯被迪士尼收购的痕迹,居然在影片里也给玩了出来。
程序设定让我爱你,但接吻时我无师自通。
好欢乐的片子,虽然套路,但足够娱乐。贱贱这次完全是驾轻就熟,诠释了另一版本的死侍。
浪漫戏都拍得很好,打怪升级的部分也不错,后半段略显仓促了而且最后的结尾我不能接受hmmmmmm人类为什么不能和AI谈恋爱?!!?!?你给AI就留了一个GAY!!!
Channing Tatum 太好笑了;不是說沒有kiss的按鈕嗎,怎麼後來要喚醒記憶的時候Millie主動親上去了哈哈
精彩,所以我们的世界又是谁写的呢
人类与AI区别或许在于情感,当AI学会爱,他和人类有什么区别?和前辈一样,《失控玩家》依旧在讨论自由意志,里面有一点挺有趣的,NPC们的觉醒掀起了数字罢工,这一点人类还不如NPC们。当《黑客帝国》遇上《楚门的世界》,不管是红药丸还是蓝药丸,都要活出great day,活成真的free guy。
叙事脉络挺清晰的,比我预想中完整、有条理,最后还是个甜蜜蜜结尾。该死的,让我想起卡萨布兰卡来。
当“头号玩家”遇见“西部世界”,建立在NPC自主意识上的VR爆米花。可惜精神内核没能上升到楚门秀的高度,男女程序员谈恋爱最是要命。嗯,我承认我就是馋瑞恩·雷诺兹的身子...(不要Dude,给我Guy!)
电影的中心思想:脱离被洗脑的生活,培养独立思考的能力。
做梦没想到美队把盾牌给了死侍。
很遗憾最后没出来一辆车把男女主角撞S,然后跳转到更加现实的世界观众愕然,接着跳到更更加现实的世界导演和编剧冲着对方大吼「meta结局才是观众最喜欢的!」「meta都被玩腻了!」
那些NPC,其實就是我們啊……福報996笑著笑著便落淚了……😭
Artificial Intelligence 版楚门的世界,有些梗还不错,但整个剧情框架比较老套。看着女主喊Get up Guy的时候,我就光想起那句Run Gump Run了……
Channing Tatum和某漫威男星客串是惊喜。其他内容感觉很无感,甚至爱情戏份很俗套。创意基本上来自《乐高大电影》(Lego Movie)、《楚门的世界》(Truman Show)和《头号玩家》(Ready Player One)的综合,角色略卡通化,没有留下深刻印象的内容。
美国npc想干啥事也得靠演讲啊
救命 谁能告诉我Milly怎么在游戏里学会操纵角色亲嘴的
迪士尼:我,有,版,权。🙂