广东卫视自制美食纪录片《老广的味道》是国内美食视频类头部IP,2015年至今已制作至第六季。节目以食物为载体,通过美食这一“小切口”讲好“中国故事”,展现岭南农业文化和海洋文化的情怀与自信。节目第六季共八集。主题为:食不可貌相、虾兵蟹将、地标食记、老字号、零食记忆、辣在岭南、街头米其林、美食博主。
好汉两个半第七季夜郎2010创业吧,骚年聊斋2花之飞鸟组渠立强十二楼的流星雨第二部卷帘神将BEYOND日记之莫欺少年穷从地狱来的法官西行客栈航拍中国 第三季出师表一级方程式:疾速争胜第五季戴夫·查佩尔:胜利最终章什么叫做爱倒霉人造怪物可靠港湾相棒剧场版2杀妻同盟军黄连·厚朴文森佐全力挥杆:高尔夫大满贯之路 第二季野鸭变凤凰因为爱逃跑孤立2018秘恋之学姐的小学弟摩斯探长前传 第一季十三邀 第八季结婚证书超级的我生活万岁2021姐妹的梦魇未来学大会风俗店之行改变了我的人生迷雾追凶水月洞天盛夏的方程式暴太郎战队咚兄弟吸血惊情我,花样女王
最后一集是在干嘛啦
除了最后一集“美食博主”是金主凑数的,前面七集依旧保持着老广味道系列的高水准和主题探讨上的重人文,难得!每一集的选题都很有意思与及接地气,就譬如第一集食不可貌相,作为生活在省外的老广就会经常有小伙伴问我广东人是不是什么“东西”都敢吃得的,再有第三集老字号对于老一辈传承传统美食的刻画也是意味深长了。老广拍到第六季了,从第一季保持8.7分到前五季都能保持在8分以上,我想认真严谨重视人文就是老广纪录片不变的初心吧,希望这系列的纪录片能一直保持水准拍下去,继续五星满分推荐!
从第一季到第六季,有极度精彩的,有挺无聊的。关键的重点是,虽然是美食节目,但它是纪录片!既然是纪录片,你就需要有情怀、有人文、有风貌。这一切需要你用你的内容体现出来,比如用美食!当然,这一切的重点是,真实!
看到第七集就可以了
@CCTV2
人在广州了,在电视上津津有味看过这个节目来着,之前隔离的时候也有看,就是不记得看的哪季了。
一如既往的优秀
连续六季减产buff。最后一集美食博主与老广有什么关系?
在央2看过几季,感觉这个纪录片最大的问题就是,除了广东本地人,大概率外地人看这些广东美食,很难产生非常大的食欲啊,虽然画面拍的很好看,但通篇的美食都显得很寡淡,点评也无外乎“清甜”,“食物的本味”,在食材都是快速催化的当下背景下,食物的本味能有多不好吃从水果、蔬菜的无味就能体现出,除了纯野生的食材,体现本味的美食哪里会好吃就很令人费解。我也曾经在家附近的一家很多广东人都说好吃的粤菜馆吃过饭,那真是百闻百看不如一尝,食之无味,心疼money。
纪录片继续质量稳重。继续开掘两广美食里的细分品类代表。最后一集番外,介绍几个美食播主,也挺跟潮。
食在广东,传播广东的饮食文化值得鼓励。有时候跟着片中寻味也挺有意思的。
感觉不如之前真实。
海鲜和老广的文化分不开,可惜我不吃海鲜,这个topic戳我个人雷点
最后一集不太喜欢 其他很棒
美食纪录片,最重要是什么?要好吃啊!《老广的味道》一口气做到第六季,还能坚持初心,本就不易,最怕宣传任务喧宾夺主。要出精品,似乎只能寄望轻装上阵的地方台了。第六季,每集小主题更加具象化(虾蟹、辣、零食等),前后逻辑性和整体性难免会打折扣,但可以有效避免前几季抽象化篇章可能导致的单集跑题风险。这样更加直截了当,更能长青发展,比如未来可以做点心、面食、鱼类、禽类等小主题。不可否认,《老广》有不少广告植入,但不妨碍“好下饭”的初衷。节目组也要赚钱,广告总体没有喧宾夺主,何况TVB早年就植入广告了,没什么不对的。纪录片也确实存在尬演,但素人不摆拍,录制效率会很低,只要演的是生活常态,也无可厚非。最后,以我大吃省的美食版图,排10季都绰绰有余。美食节目切忌盲目拔高,坚持“好吃”才是立足根本啊
这一季的零食水果小吃相当出彩…1食不可貌相:顺德石头鱼,客家蝉花汤,台山泥虫咸汤圆,湛江硇洲岛虎斑乌贼乌沙参,汕尾红海湾酱香焖蛇鳗2零食记忆:鳗鱼丝虾条,黄金奈李干无花果干,汕头糖葱薄饼,梅州百侯薄饼五香牛肉干,岑溪夏威夷果3老字号:佛山酝扎猪蹄,汤南手工面线,顺德水牛乳,平远客家黄粄,佛山张槎江太史家宴,湛江马三姐海鲜捞粉4地标食记:澄海紫菜,罗定绉纱鱼腐,顺德鳗鱼,恭城月柿大秋,珠海白蕉海鲈鱼5辣在岭南:梅岭鹅王-朝天椒&姜,龙胜干辣椒番茄辣椒酱,连州星子镇子姜,陵水黄灯笼辣椒,顺德均安辣椒饼,广州辣火锅6虾兵蟹将:奄仔蟹曹虾,罗氏虾樱花虾富贵虾,花虾花蟹7街头米其林:南宁老友粉,猪肠胀糯米钵仔糕,乾务糍水嘞,澳门猫山王榴莲雪糕番外美食博主:水平不如正片,夸张的博主太多…
最后一集番外篇的微雕美食加一星
优缺点明显,这个项目可以继续提高
第一集吃的东西感觉暴露了老广什么都吃的本性,福建人陷入沉思……美食纪录片看的是制作过程,零食定然没有大鱼大肉好看,做手工传统食品更是辛苦复杂,真的可能传承不下去……PPL好明显
无脑追😜