美味情缘2007

整剧的情节发展一直相当平缓，包括小美女zoe的母亲去世，kate和新男厨的冲突，都并没有觉得揪心以及有关注感。而原本说zoe父亲的出现，也并没有在这个新上映版本中出现，最终三人一起开了自己的饭店，并巧妙地用三角形转盘设置了店名（三边分别是男、女、童的名字），就幸福地结束了。

但是如果用平庸去评价整部电影又觉得很吝啬，因为本片的温馨感觉的确是值得一提。最棒的部分是在zoe房间中的比萨饼晚餐，画面笼罩在橙色烛光中，显得温暖舒适。

总之，是很生活化而主题美好风格平缓的一部适合全家观看的影片。（只有大约1分钟的kiss镜头而已）

看了那么多关于泽塔琼斯的负面评价 我只想说 在我眼里 她真的很美 一个中年女人应有的美 不是精致的妆容 而是写在脸上的生活 包括散乱的发和夜色里匆匆的步履 让我觉得如此美 又如此真实

自从学会用BT下电影之后，甚是迷恋。把看上去好看的电影一股脑都放到List 里头，然后像农民等待庄稼长成一样，欣喜而耐心地等待它们下到我的电脑上。

一个劲的下，却总不看。一个假期积累了快有20多部了。感觉很有成就感。

然后，在哈利看完了之后，在地板也擦完了之后，在不知道干什么的时候，翻出来一部，看着。

今天翻出来的是《美味情缘》，就着用前天剩下的蘑菇排骨汤和剩饭，以及昨天剩下的贝壳米粉煮成的泡饭。

杂烩式的泡饭是我所爱。以前在家过年的时候经常会就着年菜煮泡饭看春晚。（不吃年夜泡饭，不看春晚久矣。）


看了个开头，就觉得这个电影很熟悉。绝对是我在小西天看过的。再看下去，又觉得好像有点点不一样。虽然厨房看上去很相像，但是女主角住的公寓似乎太过堂皇，太过豪华。

上网查了一下，发现确实是，这个美国电影确实是翻拍自2001年的德国还是意大利电影《美味关系》（或曰《厨房的秘密》）。一个严谨到刻板的女大厨，因为外甥女的意外到来（她妈出车祸了），而改变了一成不变的生活轨迹。 改变的核心是一个外向、开朗、热情的男人成了她的副厨。然后，厨房里成就一段爱情。

剧情差不多。演员差很多。依稀记得老的那部里的女主角是短头发的，瘦削的，有点点神经质。翻拍的这部，Catherine Zeta-Jones 版的女主角天庭饱满，下巴浑圆，太过端庄。即使加上她去看心理医生的场景，也不觉得她有那种神经质的气质。我喜欢的是那个神经质的版本，一个通过一些外在的原则以及对事业的偏执来强化自己的内在，来掩盖自己的脆弱的女人，是要有一点点神经质的。

还依稀记得老版的里面还有一段关于小外甥女和生父碰面的情节（几年前看的了，记不太清楚了）。总之，觉得老版里除了爱情之外，还有关系。一个假装自给自足的女人，怎样面对突如其来的责任和依恋（小外甥女），以及突如其来的挑战和相处（男副厨），以及小孩子怎样面对失去母亲的新环境。

新版的则强化为一个主题，爱情。这样也好。够轻松。

不过不太明白美国人这样子几乎照葫芦画瓢地翻拍电影的意图何在？是偷懒，还是通过英语做文化交流？

《美味情缘》的原名是《No Reservations》，意思是去餐馆吃饭，没有预定，就得到时候看看有没有空座位了。原意大概适用于热门的高档餐厅，不过在北京的知名烤翅店也可得到同种体验。

电影用这个名字一方面是因为男女主角都是大厨，另一方面是想说，人生难于计划，只能走一步看一步。

不过说实话，我没看出这个主题和这电影有多少联系。

女主角是个大龄美女顶级厨师，凡事要求按规矩来，包括饮酒、吃饭和约会。她老是拒绝和别人约会，当然就没有男朋友了。可为什么她会拒绝约会呢，因为她对于男性不信任。而这种不信任来自于她父亲的影响。

所以嘛，这个跟计划性有啥关系？明明是家庭影响嘛。就算是归结于她太过敬业，心无旁骛，也比说什么计划性好嘛。

但是呢，家庭因素和事业因素在爱情电影中已经用过太多次了，最好不要再轻易用这种题材了，所以呢，就把这个no reservations捡了出来。

爱情片不好拍啊。

其实这个电影中的女孩子的问题是那么简单明确，一瞥可及，她不过就是全部身心投入工作，work life balance太差。她只需要找到一个同样热爱工作、但是兴趣广泛、在工作中也充满幽默感的人，例如像我这样的，她的问题就解决了。可是我这样的人，我是说真实世界中的人，他们的问题又该如何解决呢？

该片女主角是大美女凯瑟琳泽塔琼斯。她在这片中的表演不温不过，无错无功。反正我现在对这部电影中她的表演只有一个印象，下次她也许可以试试祖母类的角色了。

女配角，小女孩Abigail Breslin就是《阳光小美女》中的那位倒是非常出彩，生动而自然，非常吸引人的注意力，风头完全压过泽塔琼斯。在阳光小美女中，故事实在太精彩了，所以小女孩本身并不是那么突出，换到这种剧情平平的电影里来，她的演技就表现出来了。

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    看美味情缘，完全是冲着凯瑟琳的美貌和好莱坞甜品爱情去的。结果是美人不再，甜点无味。
    凯瑟琳依旧优雅地展现她那高傲的性感，这次她所能打动的仅剩下银幕上的男主角和她视为生命的庞大厨房。很为她逝去的美貌痛心，宁愿相信这都是为了塑造这个缺乏爱情的美食狂人刻意制造的化妆效果；宁愿认为她是想像塞隆一样毁掉自己的美貌给演技腾出空间；怎么都不愿承认她就是那个曾经用勾人的眼神微翘的双唇征服了世界上所有的男人和女人的她，更不愿意相信爱情婚姻孩子给女人带来的是坏而不是好，呜，伤心丧气呀，为了这个负面榜样！
    故事也骗了我。它不是传统的好莱坞甜点而是欧洲的爱情冷饭。所以我在故事中看到了一个隐忍的女人，一个需要关爱的孩子和一个阳光般的男人。男人又像设定好了地一样耍宝和拯救，孩子像设定好地一样逆反和顺从，隐忍的女人像设定好地一样戒备和放松，所有都那样顺理成章又显得有些勉强。也许是我太苛求也许我伤了心也元气大伤。
    不过，美物滑过眼角也没有被逃掉。比如说让人心动的甜点，我本能在测量它的能量；比如说孩子满车满屋的娃娃，我在暗暗渴望；比如说那个埃及郊外的野餐，我盘算着是否能有个一起场景复制的伙伴。

当放着jazz 　即使在再烂的厨房　也能觉得浪漫　兴致盎然

随着音乐　哼唱　起舞　

不需要recipe　其实心中早有度量　凭着感觉　

一种艺术　创造　不是度量衡

把心情融入到食物中　这就是生活　甜酸苦辣

即使身在国外　漂泊　孤独　贫穷

但即使不是珍馐佳肴　享受其中过程　

跟housemate或朋友共餐　何尝不是人生一大幸事

不要太忽视你的对食物的品味　正如不要轻视住的环境

因为这会影响你　对生活的感知

正如看一个人的房间　能看出他是否热爱生活　是否情绪稳定　知道自己在干什么

一顿健康美味的早餐　提醒自己有一天美好的开始

u r having a life, not in hell

或许怕被伤害　把外界想得豺狼猛虎　个个尔虞我诈

包裹自己的同时　也隔绝了可能的真善美

this is life,　there is no happy ever after

结婚了　不代表就一劳永逸　生孩　婚外情　破产　或其他鸡毛蒜皮的波折　

交了一个assignment 完成一个大project

不代表以后就能退休了　还有千千万万的来临

所以　何必执着得失　世事难料

when u work hard, and need to learn how to let go

just enjoy this moment

p.s. 女主对于小孩的尊重　和　理解　让我好好反省了在中文学校做得不足
中国式的强压教育对我根深蒂固　正如心理学上说的　儿时受什么教育　成年后就会对子女重复相同的行为　映射
除非自己认识到　才有机会改善

哪天　我能开一家小餐馆　小cafe　招待我的朋友　认识五湖四海的朋友