饮食男女1994

HD国语

主演:郎雄,杨贵媚,吴倩莲,王渝文,张艾嘉,归亚蕾,赵文瑄,陈昭荣,陈捷文,卢金城,唐语谦,洪其德,王瑞,杜满生,王玨,陈妤,左正芬,许敬民,聂卓晶,丁仲

类型:电影地区:台湾语言:国语年份:1994

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 剧照

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 剧情介绍

饮食男女1994电影免费高清在线观看全集。
  台湾中国菜硕果仅存的大师老朱(郎雄)退休后,渐尝老年生活的诸多尴尬:每周日费心做出的一桌丰盛菜肴,并无将三个女儿(杨贵媚、吴倩莲、王渝文)齐齐拉到饭桌的吸引力,已经长大成人的她们,心里藏了许多比陪父亲吃饭更重要的事;多年老友的突然离世,令他在友情这块也有了缺口;而对厨师来讲最重要的味觉的丧失,则将其彻底推到人生的低谷。  三个女儿虽各忙各事,却也操心着老朱的晚年生活,计划着为其找个老伴,但她们没料到老朱早已悄无声息地谈起了“黄昏恋”。吃惊过后,老朱最看重的继承了他做菜天赋的二女儿家倩因为自身的生活经历,对父亲、她与父亲的关系有了新的认识,而对老朱来讲更大的惊喜,还在后面。热播电视剧最新电影灵魂运营商茶,一片树叶的故事陨落星辰第五季遇见自己血在风上铁手无情 鐵手無情乔治亚1995

 长篇影评

 1 ) 被爱情篡改的亲情

《断臂山》看得我昏睡过去,《卧虎藏龙》没能领会精妙之处,《色戒》还好,《喜宴》不想看。相较李安的诸多成名作,我更喜欢他15年前的《饮食男女》。这个又商业又文艺的名字害了我多年,以为是一部类似《朝九晚五》的港片,看了不觉得多,不看不嫌少。一月之内温习了两遍,有一种深意无法言明。直到昨晚刷牙,想到一个说法,才定下心来做一下回顾。

饮食男女,人之大欲存焉。貌似《饮食男女》讲的是男女之事。老朱的三个女儿,大大小小,或工作或读书,都待字闺中,也成了他的满腹心事。一个丧偶的男人,以自己亲手做的一桌饭菜召唤女儿来到自己身边,四人在圆桌子的边缘落座,除了“以眼还眼”的抱怨和憎恨,几乎没有什么交流,只有抢白一样的“我宣布”,饭局变成了一个家庭新闻发布会。爱情是大女儿的心病,是二女儿的调味剂,是三女儿的幻想片。三个女儿的状态,表明了三种不同的情感时态。这种情形,有点像简化的《傲慢与偏见》。

岔开一下。我曾和坐稳兄探讨《饮食男女》,老朱的厨房自然成了共同话题。坐稳是一个抱病休养在家的美食家,单是锅就有28口,不过老朱的厨房更让人心驰神往,好似十八般兵器,样样齐全。有一个镜头,难为他弄来松柏枝当柴烧,真正是精益求精。台湾美食,囊括了大陆的各大派系,提取了中国美食的精华。不过,涉及一百多种中国美食的《饮食男女》透出这样的信息,各菜系之间彼此融合,已经没了细微的差别。三江五湖都入了海,龙凤排骨也早就成了鱼翅。老朱感慨万千:人心粗了,吃得再精也没啥意思。

亲情如何被爱情一点一点地篡改?女儿们离开之前,亲情氤氲,也危机重重。大女儿自以为理解老爸,铁了心不嫁人,打算这辈子好好服侍他。二女儿漂亮能干,性格反叛,时刻计划离开这个家。三女儿乖巧,去留无从说起。但非常具有戏剧性的是,大女儿忍受不了内心的冲动,第一个嫁出去。当初信誓旦旦的狠话,突然变成了薄弱的谎言。三女儿在个人感情问题上无心插柳,找了个善良的富有人家,也最顺利。而二女儿经受了种种打击,最后选择回到父亲身边。影片最后那一声此时无声胜有声的“爸”,直指人心。

每个家庭,都无法避免亲情和爱情的权重分配,此一时彼一时,爱情转化为亲情,亲情又分离出爱情。爱情就这样改变着亲情的格局,当仅有的友情也雨打风吹去,冷雨凉风中的老朱内心空落,却也意外地收获了爱情。这是全片的高潮:操着一口长沙话的归亚蕾,胜券在握,和女儿锦荣赴宴,以为老朱就是这辈子修来的福分,不想酒席之上,老头朗声宣布心仪的人是小自己很多的锦荣时,全场雷翻,归亚蕾骂骂咧咧:你这个老头子……我不想活了……

饮、食、男、女?李安慢慢拆开了四个字,来说这个故事。得益“饮食”的作用,老朱最后居然和锦荣有了孩子。要是发生在现实生活中,这绝对可以上报纸。食欲,性欲,促成生生不息?不过以老朱对中国饮食文化的精通和研究,又有药食同源之说,这种事情未尝不可以发生。“男女”二字,大概是说三个女儿的三段爱情,也是老朱和锦荣了。

亲情被女儿们的爱情篡改,又被自己的爱情填充,继而又有了新的亲情。水缸水满,水浅,又满,但是水质保持了新鲜可口。老朱其实想得很透彻:人生不能像做菜,把所有材料准备好了才下锅。

举着酒杯的老朱意气风发:“既然大家坐在一起能吃饭,就是缘分……其实一家人住在一个屋檐下,照样的可以各过各的日子,可是从心里产生的那种顾忌,才是一个家之所以为家的意义。”这个“顾忌”来得很有意思,一个家庭人与人之间的矛盾很奇怪,是一种“顾忌”。顾忌让每个人都获得了在家庭中的存在感,所有的反思从这里开始。家不全是温情,不全是理解,家也制造矛盾,也解决矛盾,家令人痛,更让人爱。一个家需要形式上的团聚感,也默认着和而不同的规则。

所以我以为,这不是一个恋父的故事,也不是一个男欢女爱的爱情故事,它讲的是亲情和爱情之间的加减法,是一个家庭的平衡术。郎雄的父亲形象深入我心,老朱的不完美和隐忍都是一种普遍的真实。不过我刚刚才知道,2002年,郎雄去世。

 2 ) 饮食男女

关于李安的这部电影,影评实在是太多了,那自然要写,就得写一些与别人不同的观点。
其实电影与小说一样,好的小说,不在于通过台词以及作者主观的评论来告诉读者道理,或者告诉读者该有什么感受,而是通过氛围等等,来铺陈,让读者自己获得感受。就象红楼,曹一直在写大家族的生活琐事,可读者就能从中看到许多,记得中秋赏月的时候,其实已经是红楼盛级则衰的开始了,很是凄凉,可曹从没写凄凉,只是写人聚不拢,然后贾母听笛子,等等等等,使读者看了,从心底生出那种萧瑟凄凉的感觉。电影也同样如此,导演所要的就是铺垫摆设,制造冲突,当然冲突不可能是一条,象陈凯歌的霸王别姬,故事有根主线,但其中历史啊文化啊艺术啊人伦等等都在里面,浓得化不开,饱和的一针扎下去就能渗出血来,而现在的无极,可能就是反面教材,堆了这么许多,却让人实在无所获得。
其实现在的影评许多都是抄冷饭,把那些经典的电影拿出来抄,可写来写去还是跳不出原来的框框。原因有几,首先肯定是观影者自身素质不高,抄冷饭所用素材并不是经典,或者只是大众口味的经典,自然抄来抄去抄不出新的东西,其次则是由于眼界的问题,许多理论成不了方法论,面对素材,自然也就无法游刃有余,这个道理就象厨师做菜,刀的种类多,自然能切斯切丁切片,五花八门,可就一把大刀,自然变出来的花样也少。而要把冷饭炒出花样来,最简单的方法就是增添新的素材,一样是冷饭,加进去香肠就是扬州炒饭,加些虾仁则又变成了海鲜炒饭,自然口味迥然。
怎样把饮食男女炒出新口味,我想,首先还是把原有的素材先肢解,然后重新组合,这样可能会出现完全不同的新口味。
先看名字,饮食男女,人之所大欲。开宗明义的说明,影片要讨论的是男女关系,是情欲,如同饮食一样,是日常生活的一部分。纵观李安三部曲的其他两部,都能发现吃饭的场景,这里的吃饭不是平时家里吃饭,而是宴,许多人聚在一起吃。这么多人聚在一起做一件人人都必须的琐碎事情,却又得慎重的一起吃,因为是宴,自然就容易制造冲突。而且吃饭并不只是吃饭,还得开口,得说些什么,不能相对无言,不能冷场,这就能有戏。红楼梦里,也经常写吃饭,单刘姥姥那一句老刘老刘食量大如牛云云,个人笑倒,就各个不同。这也就是所谓的场面描写。饮食男女里吃过几次,记得清的是开头那一次,吴倩莲挑剔肉变味了,然后郎雄出去了,三姐妹吃,吴宣布要住出去,因为投资了房产,第二次,妹妹说怀孕了,第三次,姐姐说要结婚了,第四次,朗雄说要结婚,这个应该是全剧的高潮,因为人都聚齐了,面对父亲要跟比自己年纪小许多的张艾嘉结婚,个人的反映云云。最后一次吴跟父亲一起吃饭。其中还穿插了一次吴在男友家吃饭。这么多次吃饭,去比较,可以看出,首先,朱家人吃饭话都不多,有什么事情要通知其他人,总是在吃饭时候“我有事情要宣布一下”可见家庭成员之间本就无沟通,不商量,嘛事都只是宣布。再比较一下,第一次吃饭是吴挑剔父亲,说父亲味觉退化,最后一次是父亲挑剔吴姜放得太多,味觉又回来了,不说是一个起点终点的圆满,从中也就可以看到,其实吴所扮演的老二跟父亲的冲突是最重要的条主线。从其他方面也能看出这一点,母亲跟父亲的合照里母亲俨然就是吴的样子,吴是被父亲赶出厨房的,三姐妹中也就她能烧一手好菜,继承父亲,老翁嘴里言出,吴又是继承了父亲与母亲性格脾气的大全等等。就因为这么重要,我们得用一条线索来分析吴与父亲的冲突。
似乎两个人要么不开口,要开口就是在争吵,第一次吴吃饭时候宣布要搬出去,最终又因为投资失败,以及为了父亲放弃出国机会而一直住在老屋子,而后来父亲吃饭时候宣布自己要搬出去,此一条。吴是三姐妹中开始时候情感生活最丰富最自由的,而最终其他两个姐妹都结婚了且父亲也结婚了,而吴仍然一个人此第二条。影片开头就是父亲在做饭,之后退休,不做了,到最后吴在那里做饭,此第三条,不难看出,影片中吴不仅仅继承了父亲的脾气性格继承了父亲的手艺也继承了父亲的宿命。记得父亲退休时候说的那段话,现在人吃得都粗了,还细什么,什么中国菜到台湾三十年早就改良得失去了原来的正宗等等云云,也许就是传统与现代的一种冲突,父亲如果不退休,继续选择保留传统,就注定一直落寞,不合世事,而吴继承了父亲的传统,也就等于继承了落寞,因此才有最后许多人称为讽刺的结果。
其他两个女儿,戏份不重,故事也算完整,其中以杨贵媚较出彩,总觉得杨贵媚就是能把那种情欲压抑了许久而面对感情张皇失措最终又打破一切彻底融入情欲这样的角色演绎出色。整个影片都是大腕,归亚蕾,郎雄 ,赵文喧,吴倩莲,张艾嘉,陈劭荣似乎都得过金马奖,也都是浸淫了几十年的在艺术里,说句题外的话,以前的电影,即使选择的角色在当时是青涩的,但毕竟也不选那些很有名的新人明星,而现在的电影,动则就选一些新人明星来保证票房,其实也糟蹋了电影原本的质量。
李安总是能反应时代,至少能把他所表现的那个时代表现及至,这三部曲里点滴的都有时代的特色,出国热,房产热,性的解放等等,各种观念上新旧的冲突汇集起来也就成为了东方传统人伦观念与西方新进思潮的冲突,或者也是两代人思想上的冲突。从这一点来说,这样的电影,即使现在来看,因为其冲突的仍然存在而电影也同样具有时代意义。

 3 ) 其他-----李安还是坏人

自从他在《喜宴》里,狡诈地让巍巍莫名其妙当了一对小gay情侣的代孕母,还硬塞给她一份“皆大欢喜”的心甘情愿,又在《饮食男女》之末,让娶了年轻小姑娘的老头枯树又抽嫩枝之后——我就根深蒂固地认为,李安是坏人。

如同有一次师姐说到:《断背山》当然是一部好电影,但却是我无法容忍的电影——不因为我歧视gay,而因为我不可动摇地歧视不知廉耻、半分愧疚也无的婚外恋。

看上去温柔敦厚、满怀的儒家风范,骨子里却蔫坏蔫坏,李安的电影一以贯之,讲的不过是伦理,不过是理智与情感的冲突、传统与现代的冲撞,而其倾向性更是不言而喻。

看上去满脸和善的他恰正如同最最杀人不见血的传统,从来不肯露骨地表白好恶,却隐隐地藏着一份冷冷的心。从来也不曾肯给予毫厘些微的祝福,越是丰盈鲜活的生命越是在最终夭折得不堪:玉矫龙终究要爱上李慕白,并以生命的夭亡来祭奠这一份皈依;玛丽安娜的故事不过是又一出老掉牙的劝诫,娇艳的女子黯淡在道德的戒律面前,苍白地接受成熟;饮食男女是happy ending吗,为什么我只看出了女子的被侮辱与损害?而在我眼里至为惨烈的一幕,是英俊的赵文宣向家倩伸出手来,英俊斯文的笑容无懈可击:“好朋友”——我的眼泪在那一刻夺眶而出。

李安还是和〈sex and city〉的编剧如出一辙:无边的春光可以尽泄,世界的繁华可以追逐,然而最终,祝福只给予婚姻中的女子。艰难的,编剧终于一个一个把五个活色生香的大龄女郎嫁了出去,才可以如释重负。同样〈饮食男女〉,小女儿看似心无城府却坐拥幸福,最令男子赞赏的不过是如此十足小女子的心机与聪明,大女儿的形象一直如漫画一般夸张,女性魅力尽露的时刻却傻人有傻福,惟独家倩,越是聪慧越是美貌越是魅力四射,却越是只能被男子定位为“好朋友”,只能无处可逃地一头扎进陷阱:那是李安的故事里,现代(叛逆)(新)女性无可逃遁的宿命。

玉矫龙、家倩、巍巍、玛丽安娜,李安的荧幕上这些女子贯穿着古今与中外,却不过同样是一类——同一类在传统与现代的边缘挣扎着、冲撞着、叛逆着,并且最终一定会遭遇背叛的性情女子。果然,说李安懂女子,甚至进而疑心起他的性取向来,然而他即便是懂得,却从不慈悲,即便是理解,却从未有过真正的同情。

 4 ) 乐观向上的吃货

没人再有耐心读文字的时代

我想在每个周二晚十点,讲一个荒唐的故事,欢迎关注

---------广告结束,我让路----------- 朱老爷子和老兄弟喝了酒,颤颤悠悠走在过道里,说:“饮食男女,人之大欲。不想也难,忙活一辈子,就为了这个……想了气人,好滋味儿谁尝过了?” 最近自己闲来无事,热衷于烧菜,每天睁圆了眼,在网上四处找些菜谱来研究,奔波于厨房和电脑间,电光火闪,虽说卖相不好,到底做出来了,对一个从来不进厨房的男人,也算是有些聊以慰藉的资本。 所谓食色性也,毕竟是人的本性。浪子比不上,吃货还算排的进前三。 《礼记·礼运》有曰:“饮食男女,人之大欲存焉。” 正巧最近打算温习李安,于是挨个看了《推手》和《喜宴》,只剩一个《饮食男女》留给今晚。 这是李安“家庭三部曲”的最后一部。开篇车水马龙的街道,告诉我们这是关于生活的故事。镜头一转,烧炒煎炸,油盐酱醋,鸡鸭鱼肉,镜头的快切,朱老爷子的手。这回子做了大厨,一桌拿手的好菜。 既然是三部曲的最后一部,不得不提及前面两部片子,用李安自己的话说:父爱三叠,是以为家。前两部,老实说,基于矛盾各方的投降,结局总是无奈的。单就这部而言,看过许多人的理解,认为仍然延续无奈的讽刺的主调。我却觉得心里暖极了。 因为李安终于给了我们答案。 一个丧偶的老头子,三个各具性格的丫头,两两相加,凑成一个矛盾重重的家。 家家有本难念的经,也无非就是这个意思。 片里的几个人物,虽说戏份有轻重之分,但是剧本功力深厚,各个诠释的清清楚楚,演员也准确拿捏,丝丝入扣。单挑三个女儿来看。 大女儿,基督徒,生活保守,内向,教师的职业身份再合适不过。当然,也是彻头彻尾的闷骚女,见不得对门夫妻亲亲我我天天唱K,也听不得窗外野猫叫春欢畅。剧情的交代,我们看的清楚,这个人活在对于过去的臆想之中,其实所谓受初恋之伤,不过只是日复一日自我孤独寂寞的幻想中,所找到的可以用以自欺欺人的安慰依据罢了。李安善用对比,紧凑但是平缓的叙事过程里,一幕一幕的对比接连发生,就这个人物分析,在神曲的背景乐下,虽算不上标准的声画对立,但是冲击力的确也是给够了的。波浪卷发,烈焰红唇,主动献身,一个古板固执的老处女形象被打破。而恋爱,也就来了。 二女儿,女强人,航空公司企管,够现代够新潮够独立够奔放。很好很强大。却是标准的先抑后扬型。童年有阴影,被严父给予厚望,可以看出曾经承受过不小的压力。个人感情生活也算是一塌糊涂,与前夫维持弹指即破的性爱关系。与父亲的情感转变算是全片一条重要的线索,从开头一直延续到结尾。 小女儿。学生。单纯天真。还好运气不错,遇到青少年哪吒。未婚先孕,嫁入富家。 三女一父。又是一个家庭难题。几个人受家庭压力的强迫,虽说住在一起,感情的联络和维系无非也是例行的周日晚餐。一桌五彩斑斓的美食,四个垂头丧气的生活戏子。 一团乱麻。 人之所以觉得活着累。无非是乱七八糟操蛋的事儿齐齐不约而同出现,嬉笑嘲讽的聚集在一起,要看我们生活的笑话。工作压力大,帐头的赤字,老婆要买名牌包,儿子要进补习班,父母唠唠叨叨不能排忧解难,自己只有辆奥拓,儿时发小却置了一辆奥迪,同学会个个西装笔挺,脂浓粉厚…… 失败,失败,还是失败。 生活大不了也就这个样子。既然没有破罐子破摔的勇气,到底求神拜佛渴望安乐度日少些麻烦。 片里的人也有着自己的麻烦。父亲渐渐老去,大厨失去味觉也就失去了生活的自信立足,女儿们各怀心事,自己的事已然烦不过来,对于家庭这样从头面对的温床,自然少了许多该有的反思。 医院里那段,看的人揪心。二女儿看着父亲一个人在医院检查身体,之后迈着迟钝的步子消失在电梯里,热泪盈眶。父亲的老兄弟温伯伯突然辞世,也大抵可以算作是导演给的警示。 何必等到一切都失去了,才后悔莫及? 矛盾的存在,终究有它存在的道理。就像这个家一样,老爷子在饭桌上借着酒劲说: “其实一家人住在一个屋檐下,照样可以各过各的日子,可是从心里产生的那种顾忌,才是一个家之所以为家的意义。” 第一次观影时,看到这里,一下子有茅塞顿开的感觉。对于之前的两部片子《推手》和《喜宴》,自己汗颜于看的太过理智,却往往忽略了真正的意义。 之所以说李安用第三部《饮食男女》告诉了我们答案,也在于此。说他是天才,并不为过。各个细节,分明是深思熟虑,万万少不得。 我们老是爱走极端。要么感性的不得了,对于一切投入千分万分感触伤怀,要么理性至极,非得从心理学社会学传播学种种学来研究分析一举一动。其实作为一个人,生活里的人,家庭关系朋友关系情人关系各种关系里的人,我们只需要用最朴实的心去面对看似最复杂的纠结。 看看片里的人,大女儿改头换面,抛弃幻想,勇敢的追求爱情;二女儿悟透情字,虽说找个炮友在当今社会已然无罪,到底还是发现踏踏实实平淡是真;小女儿也用纯洁去获得了自己的幸福。 看到这里还不明白?那么再看朱老爷子,即便是借着酒劲宣布消息,还是无视了那个神经兮兮道德败坏的老妈子,勇敢的追求了小自己几十岁的张艾嘉。 其实这个信号在《推手》里李安早已给出,我们的幸福来源并不在于一切基于形式的关系维持,而在于面对我们最本质的饮、食、男、女。一家人住不住在一起其实并不重要,重要的是是对这个家庭里的所有成员保持一份“心里产生的那种顾忌”,其实这也就是关心和爱。 面对纷繁复杂的生活,我自己也认为其实许多时候仅仅有爱是不够的。但我们为什么总乐意自己折磨自己,找出那么多加法题,非得告诉自己说,太他妈复杂了,太他妈失败了,太他妈琐碎了。藉由自欺欺人而逐渐演变而生的弱者,并不值得同情。那些千万个理由无非是给自己一个“逼不得已,委曲求全,乃至退而求其次的崇高伟大”的自我安慰。 我有上进心,那么工作的难题自然也不是难题。老婆要名牌包,那么更得努力买给她,要么你娶她做什么。儿子要求提高,那么别在乎几个小钱,这是值得庆幸和骄傲的事。父母唠唠叨叨难以排忧解难,何必以沉默和唯唯诺诺应对所有,多些交流,自然自己之身都是父母所授,那么互相理解也不难。自己只有奥拓,也比发小的奥迪强,现在流行mini风。同学会上各个西装笔挺也别在乎,安妮宝贝提倡大家穿麻布才是王道。 当然,你也可以管这叫做自欺欺人。我只能说,万事基于自我的内心,生活如若可以快乐,这样正途上的自我激励何尝不可?毕竟是普通人,只求衣食无忧,健康快乐,平平安安。 只需记住爱和努力,那么也没什么大不了的事。 从今天起,做个乐观向上的吃货,也比做个眉头紧锁的柏拉图强。

 5 ) 父女之间

希腊神话中有一个著名的故事:弑父娶母。弗洛伊德由此将男孩的恋母情结命名为“俄狄浦斯情结”,相信大家都不会陌生。而与它相对应的女孩情结被称之为“埃勒克特拉情结”。
  埃勒克特拉是古希腊参与杀害母亲的神话人物。“埃勒克特拉情结”概括的是女性在儿童时期形成的恋父憎母情结。同“俄狄普斯情结”一样,“埃勒克特拉情结”也是儿童一般必然存在的倾向。既然是普遍的心理现象,那么在很多艺术作品中,我们不难发现其踪影。
    阿恩海姆曾在《艺术与视知觉》论及,每一件艺术品都必须表现某种东西。这就是说,任何一件作品的内容都必须超出作品所包含的那些个别物体的表象。
    来源于生活又高于生活的艺术和生活本质中的心理学,从来都是联系紧密。
    电影《饮食男女》是李安导演的三步曲之一,故事讲的是一个单亲家庭,父亲朱师傅与三个女儿家珍家倩家宁的深深眷恋。一个单亲父亲拉扯三个孩子是不容易的,十六年的生活,其间有浓浓的亲情,还有脱不掉的埃勒克特拉情结的色彩。我所没有想到的是,李安最后通过那样一种方式把这些表露出来,貌似隐晦,却也一眼即穿。就在众人还在纷纷为他与梁伯母之间感到疑惑与可笑的时候,父亲在酒后鼓足了勇气站起来,说他一定会好好照顾锦荣和姗姗。梁锦荣,是家珍的同学和朋友,一直被看作家里的第四个女儿,太突然,太突然……
    其实也不。故事开场,是长时间的朱师傅准备晚宴的镜头,而他第一次开口是因接到了一位女士的电话,听得出,那是关系非同寻常的人。虽然,导演未告知具体是谁。而张艾嘉饰演的梁锦荣第一次在剧中露面的时候,问的第一句话,就是“朱爸呢?”这是一个细节。
    锦荣从小失去父亲,妹妹与朱家女儿是同班同学,受过朱家的照顾。谁能说,这不能是她的恋父情结遭遇了朱爸爸的恋女情结,化作电影最后,那一声轻轻的“爱你”。
    朱家还有三个亲女儿,老大朱家珍,家里的老姑娘,大学毕业九年,年近三十了还没有结婚。一开始,大家都相信那是因为被大学时初恋男友抛弃,久久不能释怀。到底要多深的感情,能让一个女子那样长久地坚持独身,不让其他男人靠近。不管如何,那应该是真正的爱情了?
    可惜不是,可惜我们并没有看到理想中的爱情。而我在这时庆幸,影片所要讲述的并不是个天真的故事。当妹妹家倩遇见李凯,并最终从姐姐故事中的主人公李凯处得知,一切都是假的,一切的悲情都是姐姐编造出来的时候。家倩感到了前所未有的心灵冲击,她是那样激动与困惑,一个人都承受不住,“我当时脑子一片空白,我除了去找你,不晓得该怎么办”她跑到爱人的住处,说:“太荒谬了,我今天遇到了一件很荒谬的事情。”
    是啊,她不明白,姐姐为什么要造这样一个故事给大家呢,是什么理由使得她这样做?
    要究其原因,那就要看她由此能达到了什么目的,她说我是要陪着爸爸的。是为了父亲。
    她说,这里是家,这里是爸的全部。她说,一辈子留在这里,也没什么不好。
    她说:妈走的时候你才多小啊,我比你要更了解父亲,我要一直陪着他。
    家倩却说,再小我也比你了解他。自从妈死后,你就开始当起我的家长,不是我姐姐。是你把我挡在外面。一语道出多年的隔阂。
    在父亲给予的爱上,她们争夺。小时候父亲带家倩去大厨房,家珍就每每会为了这个生气。家倩是最像母亲的那一个,漂亮,天资聪颖,从小跟父亲在大厨房学烧菜,可以说,她是被偏爱的那一个,而她的理想,不是航空业,哪怕现在这一行做得那么成功,她还是不开心的。小时候,她只想做一个与父亲一样的厨师,与父亲一样,如此而已。说到父亲在小时候给她的戒指,那段回忆,如此温暖,如此美丽,如此留恋,全都写在了脸上。当雷蒙逗她,重新玩那个游戏,被她直接拒绝,心中自是起伏,哪怕我是爱你的,哪怕日后,当我得知你要与其他女人结婚的消息,需强忍心痛,风一样离去。可是仍然会为父亲星期天的晚餐推掉你艺廊画展的邀请;那关于父亲的一切,可是你能碰得的?谁都碰不得……如此神圣,不可侵犯。如此这般爱着。
    出乎意料,最小的家宁是最早离开家的孩子,她抢了好朋友的男朋友,也许她是真爱他,也许,她的感情自小就是需要去争夺的。就好似,从两位姐姐那里争夺父亲的爱一样。就好似,这已渐渐形成一种行为的模式。
    家珍,她说她不需要爱情,我们都看到她是最想要的那一个。屋顶上的猫,邻居的卡拉OK歌声都让她烦躁不安。当她遇见新来的排球老师,彼此都有好感,如果这些还不足以让她卸下层层的防备,那办公桌上每天一封情书,很好的起到了催化剂的作用。她不知道这是淘气学生的恶作剧,当那一天她盛装打扮,准备迎接新生活,却没有了情书。当时她愤怒了,为什么我永远只能站在这里,对着空气谈情说爱?她那么需要爱,需要一个人来示爱。她情绪高昂,她等不及了,马上公证,她慌慌张张地拉着明道,匆匆介绍,又匆匆离去,临走了,脸上有泪滑过,不知是兴奋激动还是不舍,混杂了太多太多。但还是要逃一般,消失在城市的夜色中。花色长裙在摩托车后座飞扬。像是一种胜利。九年了,终于。
    家倩,最聪明美丽的那一个,最理智的一个,却落了单,家里突然有三个人结婚,一个人去世。而她的一段感情,结果是被玩弄,不得不狼狈退场。最后,老房子经过装修,还换了锁,她一个人住。星期天晚餐改由她来准备,那天只有父亲一个人来。她的菜,调料配方与当年母亲的一模一样,父亲因此稍微批评了一下,却发现味觉恢复了,顿时心生欢喜,饭桌上的两个人心中都充盈着感情。而我也将这,看做是贯穿整剧的埃勒克特拉情结的回归。
    饮食男女,人之大欲。食欲与性欲,是不是紧密相关?
    女儿们一个个长大了,都到了该出嫁的年龄,父亲的爱必须得有压抑,就像她去喊家倩起床,起初是靠近的柔声呼唤,突然又后退,大声呵斥,只要流露一点温情,就转身离去。他做了一辈子的大厨,味觉退化,非常痛苦,却在与一个与女儿年龄相仿的女子结婚之后,又恢复正常。
    也许,这是略显荒诞的。至少,大众和伦理应该还不能坦然接受。
    然而,海德格尔在《存在与时间》说,被我们称之为情感(feeling)或情绪(mood)的东西或许是更为合理的,就是说,更具有深刻的感知力。因为与所有那些理智相比,它更向存在(being)敞开。那些理智由于同时变成了理论模式(ratio),故被错误地解释为是理性。
    艺术品的感染力来自其内在结构,尚未定性的艺术品对艺术家具有“反作用力”,也就是说,艺术家在创作的中后期主要不是受创造力和灵感的支配,而是受使艺术品达到“完整”的压力的支配。
    我不知道李安是不是想表现埃勒克特拉情结,甚至不知他是否意识到自己在表现埃勒克特拉情结。还是无意识的跳跃式思维,在一定问题的推动下,改组旧的整体联系而确立新的本质性联系的创新思维?
    不管怎样,我在通篇看到这样一条线索,而导演也把最后一个镜头交给了父女之间。

 6 ) 饭桌上做爱

其实今儿是刚看完喜宴的一天,喜宴,饮食男女,我都看了很多遍。照理说得再看几遍推手的,但我始终觉得推手相较这两部,始终有点儿显弱。
李安的细节精致到让人咋舌,也正是如此可让我安心的乐此不疲的一遍遍看这部饮食男女。

饮食男女,人之大欲存焉。像是难得一回的饭桌上做爱,双方身份并不清楚,可能是久失激情的夫妇,可能是偷情的男女,可能是家长未下班的学生,也可能就是热恋情人异想天开。

不可否认李安是个人精,还是个十足龟毛的货。李安精在他偷偷卖的是美式概念,把美式的直接浪漫糅入中国式含蓄中,甚至有点儿反其道而行的:西学为体中学为用了。一般入骨透彻如人精的导演总会留点儿遗憾,要么不够细致,细节不够出彩,花哨功夫太多,等等等等。但是偏生李安又是个极度龟毛的家伙,开头一段儿看似花哨但却逻辑十足,就连做菜的时间火候安排上都无可挑剔的漂亮做菜镜头,看得人食指大动。(若非要挑剔,那就是替身演员的手不及老人的手粗糙。)期间接了个电话,隐晦的报告给观众他们的忘年恋。一个电话偷偷规避了他们俩是如何勾搭上的前因,开门见山的讲起了故事。

片中几个女人个个出彩,且不说老戏骨归亚蕾,也不说当时风韵十足的张艾嘉,单单这三个女儿,就各显神通了。杨贵媚是我几乎可称最爱的台湾女演员,可塑性极强,在饮食男女中饰演低调的大姐,却几乎抢去了所有光彩,不说青春无敌的王渝文,就连大美女吴倩莲的镜也照抢不误。不知是导演偏心还是怎么的,偏偏给杨贵媚一个这样极度单纯却极度复杂的角色,角色本身就已经很抢镜。为什么抢镜,是因为大女儿几乎是最能表达饮食男女这四字的隐含意,欲望,的人。看似古板,实际上内心对感情和欲望的渴求早已到了干柴列火的程度了,人称闷骚。而骚这个词儿,明骚没意思,漂亮女人骚也没意思,但是漂亮却内敛的女人骚就有点儿意思了,何况是杨贵媚这样长着一张细长眼睛和极适合画大红色嘴唇儿的脸的女人。人总是有个欠字儿,偷来的比自己碗里的香,别人碗里偷不着的又比煞费苦心偷来的香,所以最香艳的,便是那还有基督徒背景的中学教师,端庄淑丽的姑娘,烫大波浪抹红嘴唇那一瞬间。而之前处处敏感,内敛却脾气大的性格,又暗示了后来揭示的当年的失恋男友纯属幻想这个事实。其实看到这样的角色我多少都有点儿感同身受,每当遇到爱的人,总忍不住意淫它出现在我的生活中会是一番什么光景,而自己的生活,却其实一直孤独无趣。

这片中我第二喜欢的,就是锦荣。张艾嘉的脸知性耐看,加上一对杏眼,满脸冷淡,就总让人想看这种女人在爱情中的样子。我喜欢她,在于她不把自己的特立独行当回事儿,就还真当做是谈了个普通的恋爱找了个普通的男人。把那句“只是”咽掉了。但是看了几遍片子之后,却会发现这片子里在朱家从头到尾她都有点儿淡淡的暗示和淡淡的嚣张。比如一到朱家就问老朱的下落。我喜欢这样的女人,知道自己要什么,并且满足于,却从不屈从生活。与我而言,也许更是因为这份恋父情结吸引了我。而在戏里,也对应的只出现了个梁伯母,没有出现那个缺失的父爱,不得不佩服导演的精致。

归亚蕾这个大配角当然也可圈可点,一口长沙话让我这个湖南人感到无比亲切。举手投足带点儿洋气,带点儿悄悄被掩饰的俗气,甚至连口音也恰如其分的长居海外多年未回故里的走样,只是这恐怕是湖南人民内部分享的范畴了。再有就是她作为一个配角,先有一口异域语言先声夺人,再有那双现时明星们整容过后再也不能达到的会说话的眼睛演活了种种眼神,特别是面对老朱的前后变化起承转合,这些都能在她眼睛里找到。连眼睛也时时入戏的演员,怕是难找了啊。

相比之下,戏份极重的二女儿就薄弱多了。吴倩莲始终有点美而不艳的感觉,演戏的痕迹太重,想强硬没硬起来,想温柔又没柔下去,粗俗点儿说恰如五十岁男人的裤裆啊,不由自己控制。再有她做饭时的神态没有充分的体现跟父亲的遗传关系。郎雄老头子虽然一系列利落的动作是找替身完成的,却十足的体现了身在厨房的厨子该有的神情,而二女儿做饭时,眼中看不出极喜爱,甚至在完成一桌菜时面对正襟危坐的父亲还有微微的沾沾自喜的意思,这是不该明显的。

最后结局锦荣挺个大肚子出现,倒是怎么猜也没猜着的,“跟这儿守着下套儿呢”。看完不禁感慨李安真是 naughty boy啊,正如喜宴里头自己抽空露了个头还解释了句五千年的性压抑,这儿也在结尾的肚子上作了调皮的文章——朱老爷子老当益壮啊。而且跟喜宴一样仿佛不沾点儿性事(或说是生子)相关的东西就体现不出中国现行社会的微妙性压抑。当然,也可说这个情节更体现出了对锦荣的选择的明显鼓励,积极的氛围光影逼迫观众去接受,甚至是鼓励观众将其看做正面的情感。

与喜宴不同,几乎没有露骨的性情节,倒是两度出现怀孕,两度出现做菜,借此隐晦表达要传递的活色生香的场面。其闷骚程度不输我开头那个比喻,趁家中无人时来一场激情又安全的饭桌上做爱。

当然,作为一个吃货,并且由于对吃的热爱被迫成为一个厨艺尚可手脚麻利的吃货,我看片中的食物水乳交融,经利刃分离又经热锅融合,去皮扒骨又重逢于摆盘瞬间,风牛马不相及却被生点鸳鸯谱熟作一锅,种种厨房里食物和火焰的风情万种,其满足程度,不啻于一场饭桌上活色生香的做爱了。

 短评

你个杀千刀滴老朱,我以为你要勾引我,原来你是要拐走我滴女儿!

8分钟前
  • 塘坑一姐小渡边
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人生不能像做菜,把所有的料都准备好了才下锅。还有就是,原来男人会一直有性欲。

12分钟前
  • 眠去
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看完之后我就想当一辈子的姗姗。

13分钟前
  • DJ Katze
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李安最好的作品。太流畅了,调遣得宜,全无废句。

16分钟前
  • 匡轶歌
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假如94年有豆瓣 着一定会是当年最精彩的一个直播贴

17分钟前
  • 镜泉
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李安这次不仅把所有的细节都拍进了我的心坎,还给了一个“惊喜”。电影中复杂的菜式我们没法尝到,但他用镜头让我们把生活的酸甜苦辣都一一尝遍。最后的那个味儿,就是“幸福”,看他的电影,那也是我的幸福。

18分钟前
  • 萨嘎摩哆熊猫桑
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到现在才看这种基础款片子实在该打。吴倩莲的角色看得我如坐针毡。归亚蕾对小珊珊说:“小孩就嘴这么叼,长大必定嫁不出了。”镜头一扫吴,我才后迟钝地顿悟。问题或许甚至不在美貌和才情就在那份致命的骄傲。这才只是副线之一。李安这人坏到骨子里去了。

20分钟前
  • Gabrielle
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看到最后,原来是老爸最猛~~

21分钟前
  • 薇羅尼卡
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惜食,平淡如水余味长~想起小时候吃麦丽素特别小心,还发明好多奇怪好玩的方法。人心粗了,吃什么都不精。

22分钟前
  • 鱼婆婆
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我也是看完这部最后笑了的人之一,两个多小时的片子却一点也不觉得长,重要的事情发生的时候都有一桌丰盛的美食,原来这就是饮食男女,我们要吃饭,我们也要生活,生活怎么能总是波澜不惊呢,必须是有着很多的问题。没有一颗细腻的心是没办法拍出这样细腻的片子的。

24分钟前
  • 土豆泥
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李安真是个闷骚,想骚不敢说,但又骚得难耐,只好骚得若隐若现,骚得欲说还休,把他那五千年来的性压抑骚成一套吃饭故事,一如他上台领奖,本是春风得意,却把脸摆成一幅认怂的样子,但再怂也掩不住嘴角的笑意,尼玛,我从未见过如此闷骚之人!

25分钟前
  • 太阳的倒影
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看似最不能守住传统和孤独的人,坚持到最后。

29分钟前
  • 阿右
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昨天把这片子掏出来又看了遍,过去十三年看了总有三十遍了。开始是看做菜,之后看吴倩莲和赵文瑄,现在净注意杨贵媚、郎雄的小表情和归亚蕾的口音。昨天才注意到,这片平均颜值高得吓死人:三姐妹及夫婿都清爽标致,41岁的张艾嘉笑起来还有少女感。

30分钟前
  • 张佳玮
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细腻又不做作,李安的一贯风格。

31分钟前
  • 艾小柯
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我会告诉你我反复看了五遍开头?口水留成海

33分钟前
  • 5只小熊
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家倩:啥?我买的房子是违章建筑?啥?我妹妹怀孕了?啥?我大姐的苦情史是她的幻想?啥?我炮友要结婚了?(而且我真就是个炮友?)啥?我爸把锦荣拐跑了?啥?我爸做体检是为了证明他还能再生一个?这啥世道啊?这啥家庭啊?你们这么多人玩我一个确定不是串通好的吗?还有,爸,我刚决定放弃大好前程留下来陪您,您把房都卖了,合适么?

37分钟前
  • 吊诡
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归亚蕾好赞 结婚就是业障 一场牵挂 NB

38分钟前
  • 逍遥兽
  • 还行

中国人的闷骚拍得好到位,以及,我说归亚蕾哪来的一口标准长沙话,居然真的是长沙人啊哈哈哈

43分钟前
  • 黄青蕉
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果然最后又是爸爸放大招了,不要小瞧爸爸啊!老爷子说自己的生活不能像做菜一样,材料齐全了才下锅;而这部电影也像是做菜,这里一点料,那里一点料,加起来便全是生活的滋味了。这大概是李安最好的剧本了吧!细腻又不造作,极品好电影。看得极饿。

44分钟前
  • 米粒
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“其实一家人住在一个屋檐下,照样可以各过各的日子,可是从心里产生的那种顾忌,才是一个家之所以为家的意义。”极其平淡的生活细节,但无不透尽亲情与爱意。归亚蕾那口熟悉又有趣的湘音也让我开怀。有时候,生活和烹饪是一样的道理,需要用心去投入才能做出一份好味道。★★★★

49分钟前
  • Q。
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