剧照
剧情介绍
长篇影评
1 ) 喜剧与美食铸就Z世代与传统文化的桥梁
之前看过一篇《上菜了！新年》的新闻稿，节目制片人说，这个节目像是为乔杉量身定制的。追到第九期才恍然发现，这话说的一点都不为过。说实话，包括自己在内，越来越多年轻人不关注传统文化、不过传统节日，这也导致年味越来越淡了。 而偶然在短视频平台看到节目的片段，我立马被诱人的美食镜头和乔杉幽默的配音吸引了，这一追就到了现在。在大饱眼福的同时，也了解到了许多传统文化的内容，过年时候家里一起看，气氛非常到位。甚至单独当作美食脱口秀来看，都比春晚xx节目有趣太多了。
2 ) 中法融合的年夜饭，这一次把罗曼蒂克氛围拉满
“在北京的第十个除夕夜，从一个人变成了一家人，大家围桌共坐，笑语喧阗，喜上眉梢，夜半子时，吃更岁饺子，又开始了新的一年……” 《上菜了！新年》第十期节目走进了在北京的一个跨国家庭，家中的两位大厨——女婿是法国人、丈母娘是老北京，一场中法美食文化的PK赛即将拉开帷幕。 这家人的年夜饭里面，既有中式的麻辣鲜香，又有法式的精致浪漫：素菜饺子、油焖大虾、烹带鱼与菠菜奶酪饺子、香酒焖虾、杏仁烤鲈鱼之间的差异风味便是直观的呈现；其间亦有美食文化的交流，无花果羊腱子便是中国传统与法国浪漫碰撞的一大代表。 美食无国界，中国饮食文化具有极强的包容性，《上菜了！新年》通过每期走访不同的城市、不同的家庭、呈现不同的特色美食，展现着包罗万象的中国味道！
3 ) 普通却不失温暖的时刻，见证我的仪式感
美食纪录片是我常爱看的一类，因为觉得通过摄影师的镜头，能了解到一道菜品呈现出来之前的一道道工序，这会让我在品尝美食时，增添一些仪式感。而过年期间的这档年味美食纪录片《上菜了！新年》，满足了我对美食的追求，也让我通过美食，了解了烹饪出它的大厨的家庭故事，十分有意义。 12座城市，12个家庭，12桌年夜饭，伴随着摄影师的镜头，一个个动人的故事伴随着乔杉地气的配音娓娓道来。孩子们笑着、闹着，讨红包，放鞭炮......这样普通而又温暖的时刻便是新年的味道！
4 ) 美食与故事的羁绊 平凡的生活开出的花
每一种食材、每一个家庭，乃至每一段故事，既是美食与故事之间的深深羁绊，亦是情感与时间的沉淀，更是人情味的传承。看着平凡的生活开出一朵朵有滋有味的花，年味儿不减，人间味更浓了。人们常常说，年味越来越淡了，可是，我想说，年一直在那里，只是我们好像把一些“在一起”的仪式感被快节奏打乱了，回归最真实的生活、去为家人做一段饭吧！时间继续流转，愿每个人都能新年胜旧年
2.5，很会装模作样
食物的声音太好听了，春节看这个下饭比看啥春晚香
导演太了解吃货了，什么音乐能比烤肉的滋滋声响好听，节奏视角看得爽的飞起藏族姑娘好好看
乔杉配音，节奏太快，一集很短。为什么这些地方都可以放烟花炮竹？
减肥看不得这个😭想去东北吃全鱼大餐……再等等后面几集看吃啥，吃不到云吃
画面质感一流，顶级打光，确实很有食欲，还有各种航拍绝美镜头，但是节奏偏快，有一种超长广告片的感觉。这走南闯北，上山下海的，看来不是低成本项目，为什么不剪长一点，更加深入点呢？
出乎意料的好看！第一集各种航拍东北雪景美到不行，全鱼宴还有拌鱼生全是没见过的年夜饭菜式，看得我半夜想点外卖，甚至想去东北过年。澳门这一集相对家常，却胜在有各种香料！这节目大概就是拍来助长观众新年胡吃海喝的吧！
自从舌尖火了之后，各种美食纪录片雨后春笋一样的先后上架，有精讲地方美食的，也有以吃饭场景作为主题的，比如夜宵啊街头啊早点啊。美食纪录片大忌是入手太大以至于讲的内容太空乃至于生搬硬套，而这一部从年夜饭这一顿饭的视角切入，精选了几个边陲之地（而非中原文化区），覆盖了寒冷的东极抚远吉林延边、海南岛的疍家人、西边的甘肃藏族，可以说是匠心独运的地方（虽然广府菜的插入略有点出戏可能粤菜实在是太耀眼以至于难以忽略）。作为主妇，这部纪录片用来下饭再好不过，从里面可以发现一些新奇的食材搭配，比如清蒸鱼和花椒、鱿鱼和椰蓉、罗望子香叶姜黄粉的组合。不足的地方是群演多少有点配合台本演出的感觉，文案部分虽然尽量做到有趣上口但也难免出现尬的部分（比如藏族少女，那么美丽的女孩加一段婚育宣传属实废笔与主旨无关）。
不但有年味，还有烟火气，可以唤起记忆和期待的那种，可能因为我也是半个东北人吧，有情感共鸣。其实，年夜饭不仅是吃饭那么简单，更重要的是带给我们的团圆、记忆和怀念等等，年夜饭可以将这些富于情感层面的事物承载，这也是年夜饭的重要意义吧。
更新有点问题 资源不好找 也说明综艺热度不够。 乔杉的配音有点太急了 美食综艺应该找稳重点的 比较有食欲。但也有个好处就是足够贴近生活 受于篇幅所限 介绍都是一晃而过 两集合起来会观感比较好。
短视频盛行的时代，以过年美食为题材的短平快微纪录片挺讨喜，轻松下饭。有幸参与其中单集的创作，很快乐，拍摄等于干饭。
美食节目百看不厌。还想再去一次澳门吃葡国鸡。甘南风景真漂亮
挺短的 吃口饭就看完了 这个时长很可以
好想做些好吃的，然后幸福地填饱肚子
快过年了，一家人终于可以坐在一起吃团员饭，看看这样的下饭节目，热闹，气氛，其乐融融。
每期节目的分类还不错，不过解说比较劝退。
很有年味的美食纪录片，美食配美景真真是美不胜收。
相当短小精悍了，乔杉的配音也很亲切，第一集的北国风光的壮美直接给我惊到了！作为一档美食节目，对当地风土人情的展现如此花功夫，可以说是十分良心了！
每一集都短而精，内容很饱满适合下饭看
这个节目看完只有两个极其迫切的愿望 第一 我要去全国各地过个当地的新年 吃当地最正宗的过年美食 第二 我实在是想加入制作团队当一个文案编辑 这个节目的文案太下饭了 过年期间 一天一集 只能说 太🉑了 家里的年夜饭都显得不香了 哈哈哈哈哈哈哈哈哈